Ülkemiz tam bir cennet. Dört mevsimi tam yaşayan bir orta kuşak ülkesi olmamızın getirisi olarak topraklarımız bir çok meyve ve sebzenin ana vatanı konumunda. Böylesi bir tabloda tıp uzmanlarının ve diyetisyenlerin de dilinden düşmeyen ‘meyveler ve sebzeler...
Hem kahve içeyim hem de kalorisi az olsun diyenlerin vazgeçilmezi americano! Denemediyseniz bile mutlaka adını duymuşsunuzdur… Peki ya nedir bu americano? Biraz daha derinine inmeye ne dersiniz? Eğer hazırsanız sizi americano’nun bilinmeyen yönlerine doğru yola...
Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir yeri olan etin terbiye edilmesi bir başka deyişle marinasyonu sonucun lezzetli olmasında önemlidir. Etin marine sürecinde kullanılan soslar ve izlenen yöntemler tatlarını yüksek oranda etkilemektedir. Eti...
Yüksek enerjisi nedeniyle diyet yapanların tüketmekten kaçındıkları yağlar, vücut için önemli ve elzem besin maddeleridir. Yağların vücuttaki en önemli görevi A, E, D ve K gibi yağda eriyen vitaminlerin kullanımını sağlamaktır. Kalp sağlığını korumaya yardımcı olur ve...
Beni genelde yemek tarifleri ile tanırsınız. Ancak içecek alanında da zaman zaman sizlere farklı önerilerim ve bilgilendirici makalelerim oluyor. Bunlardan biri de kültürümüzde önemli bir yer tutan kahve konusu. Dünya’ya Türkiye’den yayıldığını...
Mantar, diyet beslenmelerinde ve ana öğünlerde protein oranının yüksek, ekonomik ve besleyici olması nedeniyle pek çok evde tercih edilir. Yayla ve ormanlık arazilerde gezintiye çıktığınızda ağaç çevrelerinde doğal mantarları görebilirsiniz. Tabii gördüğünüz her...
Son yorumlar