Portakal Marmelatı
Nasıl Yapılır?
PORTAKAL MARMELATI TARİF VİDEOSU
Kaç Kişilik?
10
Hazırlama Süresi
50 dakika
Kalori
———
Öğün
Kahvaltı Saati
Portakal Marmelatı Nasıl Yapılır?
Tarif: Sibel Yalçın
Tam Kıvamında Portakal Marmelatı Nasıl Yapılır? diyenlerin aradığı tarif.
Kış denince akla ilk gelen meyvelerden biri portakal olacaktır. C vitamini aynı zamanda lezzet deposu bu meyveyle enfes bir marmelat yapabilirsiniz.
Dilerseniz kahvaltıda bir dilim kızarmış ekmek üzerine sürün. Veya yapacağınız nefis kurabiye tariflerinde kullanın.
Sizlerle daha önce portakal kabuğu reçeli tarifi paylaşmıştım. Oda benim favorim olan lezzetlerden bir tanesi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Sevgiyle kalın ♥︎
Portakal Marmelatı Nasıl Yapılır?
Portakal Marmelatı Tarif Malzemeleri
- 2 kilo portakal
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
PORTAKAL MARMELATI ADIM ADIM TARİF
Adım 1: Ben portakalın zar kısmını temizleyerek kullandım. Portakaldan segment (fileto) nasıl çıkartılır? videoda ayrıntılı olarak bulabilirsiniz. Daha sonra blenderden geçirilecek. Eğer biraz beyazlık ve pütür beni rahatsız etmez derseniz kabuğunu soyup, dilimleyip kullanabilirsiniz.
Adım 2: Portakalı dilimlere ayırdıktan sonra, derin bir tencere içine alın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve ocağa alın.
Adım 3: Kaynamaya başlayana kadar arada karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra tereyağı koyun. 20 dakika sık sık karıştırarak pişirin.
Adım 4: Süre sonunda içine limon suyunu koyup blenderden geçirin. Tamamen pürüzsüz bir kıvam elde edin. Daha sonra kısığa yakın bir ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Adım 5: Mutlaka devamlı karıştırarak pişirmeye devam edin. Süre sonunda ocaktan alın. Çelik tencere içinde pişmeye devam edeceği için hemen temiz bir kavanoza alın.
Adım 6: Tamamen soğuduktan sonra kapağını kapatıp buzdolabında bekletiyorum. Bu ölçü ile orta boy bir kavanoz tam dolmadı. 3 kilo portakal ile yaparsanız orta boy bir kavanoz tam dolacaktır. Ölçüyü istediğiniz gibi artırabilirsiniz. Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
Şeftali Marmelatı Tarifi – Nasıl Yapılır?
Kış hazırlıklarının vazgeçilmez lezzetleri olan reçel ve marmelat tariflerinden Şeftali marmelatı tarifi. Çoğunlukla Türk mutfağında kahvaltı sofraları için
21 Dakikada Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?
Tam 21 dakikada vişne reçeli nasıl yapılır? Daha önce sizlerle 21 dakikada çilek reçeli nasıl yapılır? tarifi ve videosunu paylaşmıştım. O yazımda bu yöntemle
21 Dakikada Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Bu yazımda 21 Dakikada Çilek Reçeli Nasıl Yapılır? sorularının cevabını bulacaksınız. 21 dakikada çilek reçeli tarifi çok uzun yıllar önce annemin arkadaşından
0 Yorum