Günümüzde bitkilerin bilimsel yöntemler ile daha çok araştırılması ile birlikte doğanın farklı yerlerinden farklı bitkileri bulabiliyoruz. Bu bitkilerin bir çoğu da birbirinden faydalı. Son dönem popüler olmaya başlayan bu bitkiler arasında ilk sıralarda Hindiba...
Doğa bizim için birbirinden şifa dolu bitkiler sunuyor. Gerçekten de ne zaman bir doğa yürüyüşüne çıksam birbirinden güzel bitkilere bakıyorum. E mesleğim gereği bunların hem yemelere kattığı tadı, hem de okuduklarımdan dolayı faydalarını biliyorum. Bu bitkilerden...
Bir yıl daha geride kaldı acısıyla tatlısıyla. Bu sene her ne yaşandıysa güzel hatırlamalı ve hatırlanmalı. Takvimin ilk yaprağında yeni umutlar besleyip tüm sene de güzel anılar biriktirmeli. Yılbaşında pek çok kişinin temennisi böyledir değil mi? Peki ya yılbaşı...
Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü olduğu binlerce yıldır bilinir. Sağlıklı yaşam konusunda faydaları saymakla bitmez. Vitamin ve mineral deposudur, bağışıklık sistemini güçlendirir. Bal, tek başına bile bu kadar faydalıyken son yıllarda sıkça duyulan...
Bir yeni yılı daha karşılamaya hazırlanıyoruz. Acısıyla tatlısıyla, kolaylığı veya zorluğu ile bir yılı daha geride bırakıyoruz. Yeni yılı ailecek veya arkadaşlarıyla evde, güzel bir davet vererek, daha doğrusu bir sofra kurarak karşılamak isteyenler elbette yılbaşı...
Baklavanın tarihi nedir diye merak edenlere kısa bir bilgi vererek yazımıza başlayalım. Kökeni Orta Asya Türklerine dayanan baklava, bugünkü şeklini Topkapı Sarayı mutfağında alır. Padişah sofralarına yaraşan bu tatlı, o dönemlerde sadece Ramazan Bayramı zamanında...
Son yorumlar