Eşraf Türk Mutfağı

Eşraf Türk Mutfağı

Eşraf Osmanlı ve Türk Mutfağı Lokantası Florya’da bir Lezzet-i Müessese ye gittik:) Gümüşhane’nin Kelkit ilçesi Pekün köyünde dünyaya gelen Mustafa Özer, 1930’lu yılların başında, daha çocuk yaşlardayken İstanbul’a gider. Bazı lokantalarda çalışıp ustalaştıktan sonra...