Vegan nedir sorusuna en genel tanım: “Bazı nedenlerle hayvan kökenli gıdaları ve diğer hayvansal ürünleri kullanmayı reddetmektir.” şeklindedir. Tüm hayvansal gıdalardan arındırılmış beslenme biçimine veganlık denir; yani veganlar beslenme ihtiyaçlarını hayvansal...
Yaban Mersini veya bir diğer adı ile Ahududu, başta tatlı tarifleri olmak üzere bir çok özel tarifte kullandığımız, kullandığımız tariflere lezzet ve tarz katan müthiş bir meyve. Ülkemizde son 10 yılda popüler olmuş bu meyvenin faydaları da saymakla bitmiyor....
Doğanın en faydalı lezzetlerinden biri olsa da tarçın üzerine uzlaşma sağlanamayan bitkilerden biri de tarçın. Kokusu ve lezzeti güzel olsa da herkes aynı fikirde değil. Özellikle tatlılarda kullanımını çok seven de var, sevmeyen de. Ancak tartışmaya kapalı bir konu...
Ülkemizin zengini olduğu gıda maddeleri arasında Fındık ilk sırayı çekiyor. Öyle ki dünyadaki fındık ihtiyacının büyük çoğunun Türkiye’den karşılandığı biliniyor. Özellikle Doğu Karadeniz bölgemizde fındık bir hayli sık üretiliyor, yani tarımı yapılıyor. Bu...
Şeftali sevmeyen pek az kişi vardır değil mi? Gerçekten bu meyvenin çıkması için hepimiz yaz mevsimini heyecanla bekliyor, hatta bazen dayanamayıp küçük şımarıklıklar yaparak gidip kış ortası dahi alabiliyoruz. Bu muhteşem yaz mevsimi meyvesini özellikle kışın da...
Ayva isimli meyve biraz farklı bir şekilde olsa da deyimlerimize kadar girmiş, yemek tarifleri ve özellikle Ayva Tatlısı ile tatlılar arasında da çok kullanılan müthiş bir meyve. Doğanın bize sunduğu pek çok nimet gibi Ayva da son derece faydalı ve son derece...
Son yorumlar