Sebzeli Kırmızı Biber Dolması
Kaç Kişilik?
6
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
235
Öğün
Öğle Yemeği
Sebzeli Kırmızı Biber Dolması
Tarif: Sibel Yalçın
Kırmızı Biber Dolması içinde bir çok sebzeyi barındıran hem görüntüsü hemde lezzeti ile sofralarınızı şenlendirecek bir tarif.
Hemen yapacağım ama bazı malzemeler elimde yok derseniz hiç problem değil elinizde olan malzemenin miktarını artırarak yinede yapabilirsiniz.
Veya kırmızı biber yerine dolmalık biber içerisine de bu tarifi uygulayabilirsiniz.
Yine tek başına bir yemek, tavuk ve et yemeği yanına garnitür olarak kullanabileceğiniz bir tarif.
Şimdiden afiyet olsun, sevgiyle kalın…
İçindekiler
- 6 adet orta boy kırmızı biber.
- 1 adet kabak.
- 1 adet patlıcan.
- 1 adet patates.
- 1 adet havuç.
- 1 adet küçük soğan.
- 6 adet mantar.
- 3 çorba kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık.
- 3 adet domates.
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağ.
- 1 tatlı kaşığı biber salçası.
Sosu için;
- 2 su bardağı süzme yoğurt.
- 2 diş sarımsak.
- tuz.
- Kızartmak için sıvı yağ.
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Tarif
Adım 1: Kırmızı biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra yağda kızartın.
Adım 2: Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Adım 5: Kalan sebzeleri yıkayın. Tüm sebzeleri temizledikten sonra ne çok büyük ne çok küçük olmayacak şekilde küp küp doğrayıp kızartın. Havlu kağıt üzerine alarak fazla yağı alın.
Adım 6: Daha sonra domates sosunun bulunduğu tencereye kızarttığınız sebzeleri ve dolmalık fıstığı ekleyerek karıştırın.
Tuzunu karabiberini kontrol edin az ise ekleyebilirsiniz.
Adım 7: Kızarttığınız kırmızı biberleri uzunlamasına orta kısmında bir kesik açın.
Adım 8: Bu kesik kısımı çok açmadan içindeki çekirdek kısmını çıkarıp sebzeli karışım ile doldurun. En son doldurduktan sonra kabuklarını soyun. Üzerine ince ince kıydığınız maydanoz ve yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
Besin Değerleri (1 Kişi)
Kalori : 235 Kcal
9 Yorumlar
Sibel Yalçın’e Bir Cevap Bırakın Cevabı iptal et
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Corn Dog Tarifi
Corn Dog Tarifi (Videolu Tarif)Kaç Kişilik? 12Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiCorn Dog Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Kore sokak lezzeti Corn Dog tarifini bende ilk kez yaptım ve çok beğenince sizlerle tarifini paylaşmak istedim. Tarifini araştırdığım...
Falafel Tarifi (Nohut Köftesi)
Falafel Tarifi (Videolu Tarif)Kaç Kişilik? 4-6Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiFalafel Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Falafel Orta doğu mutfağının en lezzetli tariflerinden bir tanesi. Pita ekmeği arasında tahin sos ve garnitür ile servis edilen...
Sulu Köfte
Sulu Köfte Tarifi (Videolu Tarif)Harika bir akşam yemeği sulu köfte...Kaç Kişilik? 6Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiSulu Köfte Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Sulu köftenin bir çok yörede farklı farklı yapılışları var bu da bizim yörede veya annemin...
Benzerini yapmıştım çok lezzetli ve besleyici biberleri kızartmak yerine közleyebiliriz daha sağlıklıve leziz oluyor
Teşekkür ederim eve közlenince de güzel olur sevgiler
Harika bir taarif. Buna benzer başka bir taarifi yapmıştım ama bu taarif daha dikkat çekici. Hemen yapacağım. Güzel olacağından da eminim. Güzel taarif için teşekkürler.
Hemen deneyeceğim. Kızartırsa da, közlense de kalorisi düşük bir tarif.
evet beğeneceğinize eminim sevgiler
Yaptım nihayet . Ama rejimdeyim diye haşlama olarak denedim.
umarım beğenmişsinizdir afiyet olsun
Sibel hanım görselliği harika,üzerine kaşar serpip 10 dakika kadarda fırınlarsanız eminimmuhteşem birşey olur,ben o şekilde deniyeceğim
Merhabalar çok teşekkür ederim. Evet kaşar peynir ile fırınlamak güzel bir fikir 👌💕