Sebzeli Kırmızı Biber Dolması

Kırmızı Biber Dolması içinde bir çok sebzeyi barındıran hem görüntüsü hemde lezzeti ile sofralarınızı şenlendirecek bir tarif.

Kaç Kişilik?

6

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

235

Öğün

Öğle Yemeği

Sebzeli Kırmızı Biber Dolması

Tarif: Sibel Yalçın

Kırmızı Biber Dolması içinde bir çok sebzeyi barındıran hem görüntüsü hemde lezzeti ile sofralarınızı şenlendirecek bir tarif.

Hemen yapacağım ama bazı malzemeler elimde yok derseniz hiç problem değil elinizde olan malzemenin miktarını artırarak yinede yapabilirsiniz.

Veya kırmızı biber yerine dolmalık biber içerisine de bu tarifi uygulayabilirsiniz.

Yine tek başına bir yemek, tavuk ve et yemeği yanına garnitür olarak kullanabileceğiniz bir tarif. Şimdiden afiyet olsun, sevgiyle kalın…

İçindekiler
  • 6 adet orta boy kırmızı biber.
  • 1 adet kabak.
  • 1 adet patlıcan.
  • 1 adet patates.
  • 1 adet havuç.
  • 1 adet küçük soğan.
  • 6 adet mantar.
  • 3 çorba kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık.
  • 3 adet domates.
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağ.
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası.

Sosu için;

  • 2 su bardağı süzme yoğurt.
  • 2 diş sarımsak.
  • tuz.
  • Kızartmak için sıvı yağ.

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 235 Kcal
Karbonhidrat : 30.9 g
Protein : 9.5 g

Adım Adım Tarif

Adım 1: Kırmızı biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra yağda kızartın.

Adım 2: Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.

Adım 3: Sızma zeytinyağ da önce yemeklik doğradığınız soğanı daha sonra biber salçasını biraz öldürün.
Adım 4: Daha sonra doğranmış mantarları ekleyin biraz kavurun. Harlı ateşte mantar kavrulunca domatesi ekleyin pişmesine yakın tuz ve karabiber ekleyin. Pişince ocaktan alın.

Adım 5: Kalan sebzeleri yıkayıp küp küp doğrayın. Patatesin kabuklarını soyun, patlıcanı alacalı soyun. Hepsini sırası ile biberleri kızarttığınız yağda kızartın. Hepsini havlu kağıt üzerinde biraz bekletin.

Adım 6: Daha sonra domates sosunun bulunduğu tencereye kızarttığınız sebzeleri ve dolmalık fıstığı ekleyerek karıştırın.
Tuzunu karabiberini kontrol edin az ise ekleyebilirsiniz.

Adım 7: Kızarttığınız kırmızı biberleri uzunlamasına orta kısmında bir kesik açın.

Adım 8: Bu kesik kısımı çok açmadan içindeki çekirdek kısmını çıkarıp sebzeli karışım ile doldurun. Üzerine ince ince kıydığınız maydanoz ve yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…

7 Yorumlar

  1. Günay

    Benzerini yapmıştım çok lezzetli ve besleyici biberleri kızartmak yerine közleyebiliriz daha sağlıklıve leziz oluyor

    Yanıtla
    • sibely

      Teşekkür ederim eve közlenince de güzel olur sevgiler

      Yanıtla
  2. Musa SERİN

    Harika bir taarif. Buna benzer başka bir taarifi yapmıştım ama bu taarif daha dikkat çekici. Hemen yapacağım. Güzel olacağından da eminim. Güzel taarif için teşekkürler.

    Yanıtla
  3. Fazilet Gürel

    Hemen deneyeceğim. Kızartırsa da, közlense de kalorisi düşük bir tarif.

    Yanıtla
    • Sibel Yalçın

      evet beğeneceğinize eminim sevgiler

      Yanıtla
    • Fazilet Gürel

      Yaptım nihayet . Ama rejimdeyim diye haşlama olarak denedim.

      Yanıtla
      • Sibel Yalçın

        umarım beğenmişsinizdir afiyet olsun

        Yanıtla

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Waffle Pizza Tarifi

Waffle Pizza Tarifi

Waffle Pizza Tarifi Videolu TarifHem waffle, hem pizza ikisi bir arada enfes bir lezzet...Kaç Kişilik? 4Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Waffle Pizza Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Bildiğiniz klasik waffle dan farklı, hem pizza tadında hem de waffle...

Patlıcan Çığırtma Tarifi

Patlıcan Çığırtma Tarifi

Patlıcan Çığırtma Videolu Tarif Ekmeğinizi bana bana yiyeceğiniz nefis bir patlıcan yemeği tarifi... Kaç Kişilik? 6 Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek Saati Patlıcan Çığırtma Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Patlıcanla yapılan lezzetleri çok severim. Ama bu...

Semizotlu Bulgur Köftesi Tarifi

Semizotlu Bulgur Köftesi Tarifi

Semizotlu Bulgur Köftesi Videolu TarifSemizotu ve bulgurun buluşması ile nefis yemek tarifi...Kaç Kişilik? 4-6Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiSemizotlu Bulgur Köftesi Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Bulgurlu lezzetleri sevenler, semizotu ile...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This