Haydari Meze Tarifi
Videolu Tarif
Kaç Kişilik?
6
Hazırlama Süresi
30 dakika
Kalori
Öğün
Yemek Saati
Hayadari Tarifi
Davet sofralarında çeşit çeşit meze sunmayı sevenler Türk mutfağının en sevilen mezelerinden biri Haydari Tarifini sizlerle paylaşmak istedim.
İsterseniz videoda görüldüğü gibi açık büfe tarzı sunumlarda salatalık ile servis edebilirsiniz.
Videoda göreceğiniz gibi Haydari Tarifini bir çok şekilde sunabilirsiniz.
Buraya tıklayarak Haydari tarifinin en kolay, peynirsiz ve tereyağsız olanına ulaşabilirsiniz.
Sevgiyle kalın…
Haydari Meze Tarifi
- 500-600 gram süzme yoğurt
- 50-60 gr beyaz peynir
- 1 yemek k. tereyağ
- 2 diş sarımsak
- 1 tepeleme yemek k. kuru nane
- 9-10 dal dereotu
- zeytinyağ
önceden kevgir içine bir tülbent koyup istediğiniz
kadar yoğurdu koyduktan sonra tülbenti toparlayıp
tepede hafif büzerek bir kase içine alıp buzdolabında
bekleterek yoğurttan süzme yoğurt elde edebilirsiniz.)
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Tarif
Adım 1: Beyaz peyniri kase içine alıp biraz ezdikten sonra üzerine 2-3 kaşık süzme yoğurt ve ezdiğiniz sarımsağı ekleyip şöyle bir karıştırdıktan sonra blender den geçirin
Adım 2: Üzerine kalan yoğurdu ekleyip kaşığın arkası ile iyice eze eze tüm malzemeyi karıştırın.
Adım 3: Tereyağı iyice ısıtıp içine naneyi koyun nane yanmayacak şekilde biraz kavurup bunu yoğurdun üzerine döküp karıştırın.
Adım 4: Dereotunun saplarını temizleyip yıkayın ve ince ince kıydıktan sonra karışıma ekleyerek karıştırın. Haydari mezesi hazır en az 3-4 saat buzdolabında dinlenirse daha lezzetli oluyor. Sunum için videoyu izlerseniz sizlere fikir olsun diye bir kaç sunum paylaştım. Kızarmış ekmek ile servis etmenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Mantar Dolması (Ispanaklı)
Mantar Dolması (Videolu Tarif) Kaç Kişilik? 8Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiMantar Dolması (Ispanaklı) Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Mantar sevdiğim lezzetlerden bir tanesi. İçine biraz tereyağı koyup fırına verip yiyebilir...
Fırında Karnabahar Kızartması
Fırında Karnabahar (Videolu Tarif)En hafif, en lezzetli haliyle karnabahar kızartması...Kaç Kişilik? 6Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiFırında Karnabahar Kızartması Tarifi Tarif: Sibel Yalçın En hafif, en lezzetli haliyle fırında karnabahar...
En Kolay Kestane Nasıl Pişirilir?
Kestane Nasıl Pişirilir? (Videolu Tarif)Kış akşamlarının vazgeçilmez lezzeti...Kaç Kişilik? 6Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Kestane Pişirme Tarif: Sibel Yalçın Kış akşamlarının vazgeçilmez lezzeti kestane. Evde pişirilmesi biraz zor gibi görünse...
0 Yorum