Fırında Karnabahar(Videolu Tarif)
En hafif, en lezzetli haliyle karnabahar kızartması…
Kaç Kişilik?
6
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
———
Öğün
Yemek Saati
Fırında Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır?
En hafif, en lezzetli haliyle fırında karnabahar kızartması. Bizim evde karnabaharın en sevilen hali, yanında sarımsaklı yoğurt ile kızartması. Bunu en sağlıklı hale dönüştürmek için fırında yapmayı deneyebilirsiniz. Fırında karnabaharı isterseniz ana yemek olarak, garnitür olarak servis edebilirsiniz.
Sevgiyle kalın…
Fırında Karnabahar Kızartması
Fırında Karnabahar Kızartması İçindekiler
- 800-900 gr karnabahar
- 2 adet büyük yumurta
- yarım su bardağı süt (250 ml su bardağı ile)
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- yarım çay k. zerdeçal
- tuz
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Fırında Karnabahar Kızartması Tarifi
Adım 1: Karnabaharı yıkayıp çiçek çiçek ayırın. Kök kısımlarını mümkün olduğunca alıp çiçekleri çok büyük olmayacak şekilde ayırın.
Adım 2: Ben buharda pişirmeyi tercih ediyorum. Tencereye buharda pişirme aparatını koyup, aparatı geçmeyecek şekilde su koyun ve karnabaharları yerleştirin. Karnabahar üzerine biraz tuz serptikten sonra orta ateşte pişirin.
Adım 3: Pişen karnabaharları ocaktan alıp soğumasını bekleyin.
Adım 4: Yumurta, süt, yağ, un ve diğer baharatları hiç topak kalmayacak şekilde çırpın.
Adım 5: Soğuyan karnabaharı iki çatal yardımıyla sosa bulayıp iyice süzdürerek önceden yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Adım 6: Tüm karnabaharları bu şekilde sosa bulayıp tepsiye dizdikten sonra önceden iyice ısınmış olan 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun…
14 Yorumlar
Bir İçerik Gönder
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Kıymalı Soğan Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır?
Soğan Dolması, daha önce yemediyseniz mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden biri. Kıymalı soğan dolması yöresel lezzetlerimizden. Şimdi çok az malzemeyle
Evde Çıtır KFC Tavuk Nasıl Yapılır?
Eminim birçok Evde Çıtır KFC Tavuk Nasıl Yapılır? tarifi görmüşsünüzdür. Ben bugün sizlerle KFC Restoranında yediğiniz lezzette dışı çıtır içi sulu KFC tavuğu
Peynirli Kabak Kızartması Tarifi
Peynirli Kabak Kızartması, bugüne kadar yaptığım yediğim en lezzetli kabak kızartması diyebilirim. Hatta videosunu paylaşırken başlık olarak balık değil kabak
Bir sporcu olarak yeni favorim bu olacak.
👍
Akşam yemeği buldum süperr
👌
Benim en sevdiğim kısım düşük kalorili olması
Evet düşük kalorili ve lezzetli bir tarif
Muhteşem. Çocuklarım çok sevecek.
👌
Sibel Hanım bu konularda günü kurtartıyor bana
👍❤
Son derece lezzetli görünüyor.
👌
Farklı açıdan ele almak budur işte tarifi
🙏💖