Haydari Tarifi
Sunumu şık lezzeti hoş bir meze tarifi…
Kaç Kişilik?
8
Hazırlama Süresi
15 dakika
Kalori
Öğün
Akşam Yemeği
Haydari Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Yapımı çok kolay ama görüntüsü ve lezzetiyle doyurucu bir meze tarifi Haydari. Haydari Tarifi için dikkat edilmesi gereken bir kaç nokta var.
Ben süzme yoğurtlu tariflerim de genellikle yoğurdu mu kendim hazırlıyorum. Akşamdan kevgir içerisine tülbent koyun onuda yüksek bir kase içerisine oturtun. İstediğiniz miktarda yoğurdu koyun. Genellikle koyduğunuz yoğurdun yarısı bir yoğurt kalıyor. Üzerine de sarkan tülbenti örtüp buzdolabına kaldırın. Ara sıra kontrol edin su kevgire değmesin boşaltın.
Bana hazır süzme yoğurttan daha lezzetli geliyor ama vaktiniz yoksa hazır alabilirsiniz:)
Sevgiyle kalın…
Haydari Tarifi: En Güzel Haydari Nasıl Yapılır?
Haydari için gereken malzemeler
- 2-3 adet salatalık
- süzme yoğurt (yaklaşık 600-700 gram)
- 2 çorba kaşığı kuru nane
- 7-8 dal dereotu
- 2 diş sarımsak
- biraz tuz
Adım Adım Haydari Yapılışı
Adım 1: Cam bir kase içerisine süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz, nane, ince ince kıydığımız dereotunu ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra geniş ağız kullandığımız krema torbasına karışımı koyup.
Adım 2: Önceden yıkayıp halkalar halinde kestiğimiz salatalığın üzerine istediğimiz şekilde sıkıyoruz.
Adım 3: Arzu ederseniz çiçek şeklinde bir kurabiye kalıbı ile halka şeklide kestiğimiz (geniş salatalık kullanmak daha iyi oluyor) salatalığı kesip çiçek şeklindeki salatalığın üzerine karışımı sıka bilirsiniz…
Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
Sibel Yalçın mutfağından
Benzer Tarifler
Çıtır Yufkalı Havuçlu Kabak Salatası Tarifi
Çıtır Yufkalı Havuçlu Kabak Salatası Tarifi, çok hafif bir salata tarifi. Özellikle üzerine hazırlanan çıtır yufkayı mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Kabak Yoğurtlaması Tarifi, Nasıl Yapılır?
Kabak yoğurtlaması, yediğiniz zaman bugüne kadar yediğim en pratik ve lezzetli kabak tarifi diyeceksiniz. Eminim sizde kabak ile bir çok salata veya yemek
Pancar Turşusu Tarifi
Pancar Turşusu (Videolu Tarif)Kısa sürede hazırlanan, sofralarınıza lezzet ve renk katacak olan pancar turşusu...Kaç Kişilik? 8Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiPancar Turşusu Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Tam bir sağlık deposu kırmızı pancar ile...
0 Yorum