Haydari Tarifi

Sunumu şık lezzeti hoş bir meze tarifi…

Kaç Kişilik?

8

Hazırlama Süresi

15 dakika

Kalori

 

Öğün

Akşam Yemeği

Haydari Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Yapımı çok kolay ama görüntüsü ve lezzetiyle doyurucu bir meze tarifi Haydari. Haydari Tarifi için dikkat edilmesi gereken bir kaç nokta var. 

Ben süzme yoğurtlu tariflerim de genellikle yoğurdu mu kendim hazırlıyorum. Akşamdan kevgir içerisine tülbent koyun onuda yüksek bir kase içerisine oturtun. İstediğiniz miktarda yoğurdu koyun. Genellikle koyduğunuz yoğurdun yarısı bir yoğurt kalıyor. Üzerine de sarkan tülbenti örtüp buzdolabına kaldırın. Ara sıra kontrol edin su kevgire değmesin boşaltın.

Bana hazır süzme yoğurttan daha lezzetli geliyor ama vaktiniz yoksa hazır alabilirsiniz:)

Sevgiyle kalın…

Haydari Tarifi: En Güzel Haydari Nasıl Yapılır?

Eyl 7, 2012 | Salatalar

Haydari için gereken malzemeler

  • 2-3 adet salatalık
  • süzme yoğurt (yaklaşık 600-700 gram)
  • 2 çorba kaşığı kuru nane
  • 7-8 dal dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • biraz tuz

Adım Adım Haydari Yapılışı

Adım 1: Cam bir kase içerisine süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz, nane, ince ince kıydığımız dereotunu ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra geniş ağız kullandığımız krema torbasına karışımı koyup.

Adım 2: Önceden yıkayıp halkalar halinde kestiğimiz salatalığın üzerine istediğimiz şekilde sıkıyoruz.

Adım 3: Arzu ederseniz çiçek şeklinde bir kurabiye kalıbı ile halka şeklide kestiğimiz (geniş salatalık kullanmak daha iyi oluyor) salatalığı kesip çiçek şeklindeki salatalığın üzerine karışımı sıka bilirsiniz…
Afiyet olsun…

0 Yorum

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

Sibel Yalçın mutfağından

Benzer Tarifler

Pancar Turşusu Tarifi

Pancar Turşusu Tarifi

Pancar Turşusu (Videolu Tarif)Kısa sürede hazırlanan, sofralarınıza lezzet ve renk katacak olan pancar turşusu...Kaç Kişilik? 8Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiPancar Turşusu Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Tam bir sağlık deposu kırmızı pancar ile...