Yağlı Turşu Videolu Tarif
Çok kısa sürede yemeye hazır yağlı biber turşusu…
Kaç Kişilik?
12
Hazırlama Süresi
30 dakika
Kalori
Öğün
Akşam Yemeği
Yağlı Turşu Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Yazın nimetleri say say bitmez, o kadar ki yaz boyunca birde kış hazırlıkları yapılır.
İşte bunlardan bir tanesi de turşular.
Tabi ev yapımı lezzetlerin yerini başka bir şey tutmayacağı için hanımlar yaz boyunca kış için bir çok hazırlık yapmakta çeşit çeşit sebzelerden yapılan turşularda bunlardan.
Birde sivri biber veya kıl biber ile hazırlanan yağlı turşu var. Çok kısa zamanda yemeye hazır olan bu turşu tarifini bu sefer yaparken sizler için videosunu da çektim. Çay saatlerinde veya mis gibi bir bulgur pilavı yanında ikram edebilirsiniz.
Sevgiyle kalın…
Yağlı Turşu
- 1 kg sivri veya kıl biber
- 1 büyük baş sarımsak
- 750 gr domates
- 1,5 çay bardağı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı salamura tuzu
- yarım su bardağı sıvı yağ veya zeytinyağ
Adım Adım Tarif
Adım 1: Biberlerin hepsini yıkayıp doğrayın ve biraz kevgirde süzülmesini bekleyin.
Adım 2: Domateslerin kabuklarını soyun ve iri küpler halinde doğrayın.
Adım 3: Aynı şekilde sarımsak kabuklarını soyun ve çok büyük olan sarıksakları büyüklüğüne göre ikiye veya üçe bölün.
Adım 4: Büyük bir kap içine biber, sarımsak, sirke, tuz, yağ ve domatesi koyup harmanlayın.
Adım 5: Turşu kavanozu içine tüm malzemeyi doldurup ağzını sıkıca kapatın.
Adım 6: Serin bir yerde aklınıza geldikçe yedi gün boyunca kavanozu sallayarak bekletin. Daha sonra afiyetle tükete bilirsiniz.
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Spiral Patates Kızartması
Patates Kızartması Videolu Tarif Herkes görüntüsüne hayran kalacak... Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 30 dakika Kalori Öğün Akşam Yemeği Patates Kızartması Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Patates kızartması malum herkes tarafından sevilir ve birçok yemeğin yanında...
Mantar Kızartması Tarifi
Mantar Kızartması Videolu Tarif Dışı çıtır içi yumuşacık mantar kızartması... Kaç Kişilik? 4 Hazırlama Süresi 40 dakika Kalori Öğün Akşam Yemeği Mantar Kızartması Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Et ve tavuk yemeklerinin yanında her zaman aynı garnitürleri...
Ispanaklı Patates Püresi (Videolu)
Ispanaklı Patates Püresi Videolu Tarif Patates Püresi tarifini birde böyle deneyin. İçine katacağınız ıspanak ile farklı ve nefis bir Ispanaklı Patates Püresi yapmış olacaksınız. Kaç Kişilik? 6-8 Hazırlama Süresi 40 dakika Kalori 353 Öğün Akşam Yemeği Ispanaklı...
0 Yorum