Adım 1: Vişnelerin saplarını koparıp iyice yıkayın. Çekirdeklerini çıkarın.

Adım 2: Bir kase veya tencere içine bir kat vişne biraz şeker şeklinde kat kat vişne ve şekeri koyun. Üzerine kapattıktan sonra bu şekilde bir gece veya en azından 4-5 saat bekletin.

Adım 3: Tencereyi ocağa alın orta ateşte reçeli pişirmeye başlayın.

Adım 4: Bir süre sonra reçel kaynamaya başlayacak bu noktada tereyağı ilave edin ve orta ateşte yaklaşık 30 dakika kaynatmaya devam edin.

Adım 5: 30 dakika sonunda bir tabak içine reçelin suyunu koyup buzluğa kaldırın. Bir dakika sonra çıkarın ve tam ortasından parmağınızla çizgi çizin eğer reçel ortaya doğru yavaşça geliyorsa olmuş demektir. Yoksa biraz daha kaynatmaya devam edin.

Adım 6: Limon tuzunu koyun ve 5 dakika sonra ocaktan alın çelik tencerede pişiriyorsanız tencere geç soğuduğu için eğer çok koyu olacağını düşünüyorsanız ve hemen tüketecekseniz kış için saklamayacaksanız ağzı açık olarak cam kasede bekleterek soğutun. Sonrasında kavanozlara koyup kapağını kapatarak muhafaza edebilirsiniz.