Top Börek Tarifi

Çıtır çıtır lezzeti ve farklı sunumu ile misafirlerinizle gönül rahatlığıyla paylaşacağınız Top Börek tarifi. Özellikle açık büfe tarzı davetlerinizde üzerine kürdan veya ahşap minik çatallar batırarak servis edebilirsiniz.

Kaç Kişilik?

12

Hazırlama Süresi

40 dakika

Kalori

323

Öğün

Çay Saati

Top Börek Tarifi

Çıtır çıtır lezzeti ve farklı sunumu ile misafirlerinizle gönül rahatlığıyla paylaşacağınız Top Börek tarifi. Özellikle açık büfe tarzı davetlerinizde üzerine kürdan veya ahşap minik çatallar batırarak servis edebilirsiniz. Top Börek yapımı gerçekten çok keyifli. Elbette lezzetini alınca bu keyfe daha çok varacaksınız.

Sevgiyle kalın…

Top Börek Nasıl Yapılır? Top Börek Tarifi

tarafından | Eyl 4, 2013 | Börekler | 0 yorum

Top Börek Yapımı İçin Gereken Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 2 adet yumurta
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 su bardağı süt
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı galeta unu
  • kimyon
  • karabiber
  • pul biber
  • tuz

Adım Adım Top Börek Tarifi

Adım 1: Soğanı biraz tereyağ da kavur ve kıymayı ekle.

Adım 2: Kıymada iyice kavrulunca baharatlarını ve tuzunu ekleyip ocaktan al soğumasını bekle.

Adım 3: Süt ve yağı karıştır.

Adım 4: Yufkanın birini aç yarısına sütlü karışımdan sür diğer yarısını üzerine ört ve tekrar karışımdan sür
Ve 10 eşit üçgen parçaya böl.

Adım 5: Kıymanın yarısını yufkaların geniş tarafına paylaştır. Zig zag yaparak sar ve en sonunda avucunla sıkarak top şeklini ver.

Adım 6 : Diğer yufkayı da aynı şekilde hazırla.

Adım 7: Yumurtayı bir kaseye kıs içine biraz tuz ekleyip çırp.

Adım 8: Börekleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bula. Yağlı kağıt serdiğin tepsiye diz. 200 derecede önceden ısıttığın fırında kızarana dek pişir. Sıcak servis edilir.
Afiyet olsun…

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 323 Kcal
Karbonhidrat : 30.5 g
Protein : 13.8 g

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

Benzer Tarifler

Sarıyer Böreği Tarifi

Sarıyer Böreği Tarifi

Çıtır çıtır yapılışı çok pratik Sarıyer Böreği tarifi. Pastaneden aldığınız Sarıyer böreğinden daha lezzetli. Yufka açmaya gerek kalmadan hazır baklava

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi. Börek, başta İç Anadolu olmak üzere bir çok bölgemizde favori yiyecek. Sizleri bu tarifte biraz daha modern bir yorum ile tanıştırıp

Köfteli Börek Tarifi

Köfteli Börek Tarifi

Köfte ve börek. İkisi de kültürümüzün önemli parçaları. Peki bir araya gelirlerse nasıl olurdu? hiç düşündünüz mü? Biz düşündük ve sizin için Köfteli Börek Tarifi hazırladık.