Milföylü Yufkalı Börek(Videolu Tarif)

Kaç Kişilik?

20

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

———

Öğün

Çay Saati

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi. Ben bu böreğe ikisi bir arada diyorum. Hem milföy hamuru hem yufka kullanarak ortaya farklı ve çok lezzetli bir börek çıkıyor. Yalnız milföy ile hazırlanan börekten ziyade içine yufka konulunca ortaya kat kat lezzet çıkıyor. Bir taraftan çıtır çıtır milföy, ortasında yufka ile herkes bu börek tarifini çok beğenerek yiyecek. Ben kıymalı seviyorum. İsterseniz peynirli veya patatesli olarak yapabilirsiniz. İşte sizler için hazırladığımız Milföylü Yufkalı Börek tarifi.

Sevgiyle kalın…

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi

Eki 7, 2021 | Börekler | 2 Yorumlar

Milföylü Yufkalı BörekTARİF VİDEOSU

Milföylü Yufkalı Börek İçin Gerekli Malzemeler

24 adet milföy hamuru (Büyük fırın tepsisi için)
3 adet yufka
4 adet yumurta
1 şişe maden suyu
1,5 çay bardağı sıvı yağ

İç Malzemesi;

400-500 gram kıyma
3 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
yarım su bardağı ceviz
yarım demet maydonoz
karabiber, pul biber, tuz

Adım Adım Tarif

Adım 1: Önce içi malzemeyi hazırlayıp soğutalım. Yağın içinde küp küp doğranmış olan soğanı iyice karamalize olana kadar kavurun. Soğan kavrulunca içine kıymayı koyun. Kıyma kavrulurken tuzu ve baharatları ekleyin.

Adım 2: Kıyma kavrulunca ocaktan alıp içine cevizi koyup karıştırın. Soğuması için bekleyin.

Adım 3: Sos için yumurtayı kaseye alıp çırpın. İçine soda ve sıvı yağı koyup karıştırın.

Adım 4: Fırın tepsisi içine 12 adet milföy hamurunu dizin. Yufkaların hepsini elinizle parçalara ayırın. Yarısını milföy hamurunu üzerine yayın. Yufka üzerine sosun bir kısmını kaşık kaşık dökün.

Adım 5: Soğumuş olan iç malzemeyi üzerine yayıp kalan yufkayı kıyma üzerine yayın. En üste kalan 12 adet milföy hamurunu yayın. Kalan sosu milföylerin üzerine kaşık kaşık dökün.

Adım 6: Videoda görüldüğü gibi böreği dilimleyin. Üzerlerine susam ve çörek otu koyun. Önceden ısınmış olan 200 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun…

2 Yorumlar

Funda 06/09/2022 üzerinde 1:11 AM de

Çok lezzetli görünüyor. Hemen deneyeceğim.
Yanıtla
- Sibel Yalçın 06/09/2022 üzerinde 1:03 PM de
  
  👌
  Yanıtla

Bir İçerik Gönder Cevabı iptal et

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”