Sarıyer Böreği Tarifi Videolu Tarif
Kaç Kişilik?
14
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
———
Öğün
Çay Saati
Sarıyer Böreği Nasıl Yapılır?
Çıtır çıtır yapılışı çok pratik Sarıyer Böreği tarifi. Pastaneden aldığınız Sarıyer böreğinden daha lezzetli. Yufka açmaya gerek kalmadan hazır baklava yufkasıyla yapacağınız çok lezzetli bir börek tarifi. Böreği ben kıymalı yaptım isterseniz peynirli yapabilirsiniz.
Ayrıca hazırlayıp buzdolabı poşetlerine koyarak derin dondurucuya kaldırıp dilediğiniz zaman, dilediğiniz miktarda çıkarıp pişirebilirsiniz.
Sevgiyle kalın…
Sarıyer Böreği Tarifi
Sarıyer Böreği İçin Malzemeler
- 30 adet baklava yufkası
İç harcı için;
- 500 gram kıyma
- 2 adet kuru soğan
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- karabiber
- tuz
Sosu için;
- 275 ml süt
- 125 gr tereyağı
- 125 ml sıvı yağ
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Tarif
Adım 1: Soğanı küçük küpler halinde doğrayıp sıvı yağ içinde iyice kavurun. Soğan kavrulurken ayrı bir tencerede kıymayı kendi yağıyla kavurun. Kavrulan kıymayı soğana ilave edip karabiber ve tuzunu koyup bir dakik abirlikte kavurduktan sonra soğuması için kenara alın. Mutlaka içi harcın soğuk olması gerekiyor.
Adım 2: Sos için tereyağı eritin. Süt, sıvı yağı, tereyağ hepsini bir kase içinde karıştırın.
Adım 3: Bir kat yufkayı koyun üzerine iki yemek kaşığı sos koyduktan sonra yumurta fırçasıyla ince bir tabaka halinde yayın. ikinci, üçüncü ve dördüncü yufka üzerine üç yemek kaşığı sos dökerek yine yumurta fırçasıyla ince bir tabaka halinde yayın. Beşinci yufkaya sos dökmeyeceğiz.
Adım 4: Beşinci yufkayı koyduktan sonra geniş tarafına üç, dört yemek kaşığı kadar kıymayı uzunlamasına koyun. Ne gevşek ne sıkı olmayacak şekilde rulo yapıp iki ucu birbirine doğru kıvırın. U şekli verin.
Adım 5: Hazırladığınız her yufkayı yağlı kağıt sermiş olduğunuz tepsiye dizin. Sosutan kalırsa ince bir tabaka halinde böreklerin üzerlerine sürün. Kalmazsa çok ince bir tabaka halinde sıvı yağ sürebilirsiniz.
Adım 6: 200 derecede önceden ısınmış olan fırında iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra sıcak sıcak dilmeleyip servis edin.
Afiyet olsun…
4 Yorumlar
Bir İçerik Gönder
Benzer Tarifler
Vişne Soslu Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi (Tam Kıvamında ve Kolay)
Damla sakızının eşsiz aroması ile vişnenin hafif ekşi lezzetini bir araya getiren Vişne Soslu Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi, yaz aylarında severek tüketebileceğiniz hafif ve ferahlatıcı bir sütlü tatlıdır. İpeksi kıvamı, pratik yapımı ve şık sunumuyla hem günlük tatlı ihtiyacınız hem de misafir sofralarınız için harika bir seçenektir.
Çilekli Kedi Dili Bisküvili Pasta Tarifi | Fırınsız, Hafif ve Tam Ölçülü
Fırın gerektirmeyen çilekli kedi dili bisküvili pasta tarifi ile yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir tatlı hazırlayın. Tam ölçülü pastacı kreması, bol çilek ve yumuşacık kedi dili bisküvileriyle hazırlanan bu pratik pasta tarifi, tüm püf noktalarıyla adım adım anlatılıyor.
Çilekli Hibiskus Soğuk Çay Tarifi | Yazın En Ferahlatıcı İçeceği
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz çilekli hibiskus soğuk çay tarifi ile yazın ferahlığını yaşayın. Doğal, katkısız ve bol aromalı serinletici içecek tarifi.
Sibel Hanım yaptı mı en iyisi olur. Teşekkürler
Teveccühünüz. Çok teşekkürler
Günüm vardı. Çok iyi oldu bu börek tarifi
Herkes çok beğenecek 👌