Mürdüm Eriği Reçeli

(Videolu)

Kış hazırlıklarından bir tanesi de çeşit çeşit reçeller hazırlamaktır…

Kaç Kişilik?

20

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

 

Öğün

Kahvaltı Saati

Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Kış hazırlıklarının başında yaz meyveleri ile çeşit çeşit reçeller yapmak en güzeli. Rengarenk reçelleri kavanoz kavanoz dizmek bana büyük bir keyif veriyor.

İşte bu lezzetlerden bir tanesi de Mürdüm Eriği Reçeli.

Reçel yapmak hiç zor değil yalnızca reçel pişerken devamlı başında olup beklemek gerekiyor. Eskiden bir gece beklettiğim meyveleri artık 3-4 saat bekletip pişiriyorum. Bir gece beklediği zaman çok fazla su veriyor ve pişirme süresi uzuyor. Bu süre uzadıkça reçelin rengi fazla koyu olup birde üstelik meyveler tane tane olmayıp eriyor. O yüzden size tavsiyem 3-4 saat bekletmenizdir.

(Destek olmak için tarif videosunu sosyal medya hesaplarınızdan paylaşabilirsiniz)

Sevgiyle kalın…

Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi

tarafından | Eki 3, 2018 | Reçel ve Marmelat | 0 yorum

İçindekiler
  • 1 kilo mürdüm eriği
  • 5 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu

TARİF VİDEOSU

Adım Adım Tarif

Adım 1: Erikleri yıkayıp ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Reçeli pişireceğiniz tencereye bir kat erik biraz toz şeker olmak üzere kat kat yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatıp 3-4 saat kadar bekletin.

Adım 2: Süre sonunda ocağı açıp orta ateşte reçeli pişirmeye başlayın. İçine 1 tatlı kaşığı tereyağı bırakın çok fazla karıştırmadan pişirmeye devam edin. Köpükler oluşacak bu köpükleri en son temizleyeceğiz. Yaklaşık 30 dakika sonra limon tuzunu koyun.

Adım 3: İki şekilde reçel kıvamını anlayabilirsiniz. Birincisi suyundan bir çay tabağına koyup buzdolabına kaldırıp beş dakika bekletmek. İkincisi reçele başlamadan buzdolabına iki adet çay tabağı koymak. Kıvamının olduğunu düşündüğünüzde çay tabağını çıkarıp içine reçelin suyundan koyup her iki yöntemde de tabağa koyduğunuz reçelin tam ortasından parmağınızla bir çizgi çekin. Reçel yavaş yavaş ortada buluşuyorsa reçel olmuş demektir.

Adım 4: Pişen reçeli temiz cam kavanozlara koyup soğumasını bekleyin. İyice soğuduktan sonra kapaklarını iyice kapatarak serin bir yerde bekletin. Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Pancake

Pancake

Pankek (Pancake) (Videolu Tarif) Kahvaltı sofralarının en sevilen lezzeti... Kaç Kişilik? 8-10 Hazırlama Süresi 40 dakika Kalori ——— Öğün Kahvaltı Saati Pankek (Pancake) Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Özelikle ailece yapılan kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetidir...

Kahvaltılık Çemen Tarifi

Kahvaltılık Çemen Tarifi

Çemen Tarifi (Videolu Tarif)Kahvaltı sofralarınız için kısa sürede çemen tarifi...Kaç Kişilik? 12Hazırlama Süresi 20 dakikaKalori ———Öğün Kahvaltı SaatiKurabiye Kek Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Kahvaltı sofranıza, çayınız hazır olana kadar kısa bir sürede...

Patates Pizzası Tarifi

Patates Pizzası Tarifi

Patates Pizzası (Videolu Tarif)Sadece üç malzeme ile kahvaltının yıldızı olacak patates pizzası tarifi...Kaç Kişilik? 8Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori ———Öğün Kahvaltı SaatiPatates Pizzası Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Patates pizzası sadece üç malzeme ile yapılan,...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This