Kıymalı Ispanaklı Börek
İki lezzetin buluştuğu nefis börek tarifi…
Kaç Kişilik?
8
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Çay Saati
Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Kıymalı Ispanaklı Börek tarifi börek tarifleri arasında en çok sevdiğim tariflerden biridir.
Ayrıca çocuklara sebze yedirmenin de en güzel yoludur.
Tarifte hazır yufka kullanılsa da açma yufka lezzetinde bir lezzete sahip diyebilirim.
Şimdi den yapan yiyen herkese afiyet olsun sevgiyle kalın…
Kıymalı Ispanaklı Börek
İçindekiler
- 5 adet
- yufka
- 1 kg ıspanak
- 2 adet kuru soğan
- 250 gr kıyma
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağ veya margarin
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Adım Adım Tarif
Adım 1: Rendelediğiniz soğanı tereyağ veya margarin ile pembeleşene kadar kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Adım 2: İyice yıkayıp doğradığınız ıspanakları iyice süzdürün (ben salata kurutucusunda kurutuyorum). Kıyma kavrulunca en son karabiber, tuz ve ıspanağı ekleyip ıspanağı çok fazla öldürmeden biraz kavurun. Kenara alın soğumasını bekleyin.
Adım 3: İç malzemeyi eşit parçaya bölün. İlk yufkaya açın üzerine sıvı yağ gezdirin ve uç kısmını biraz içe doğru katlayın. Katladığınız bölüme ıspanağı uzunlamasına koyup rulo yapın.
Adım 4: Yağladığınız tepsinin ortasın daire şeklinde bu yufkayı yerleştirin. Bütün yufkaları bu şekilde hazırlayıp uç uça tepsiye daire şeklinde dizin.
Adım 5: En son kalan yağı yoğurdu ve yumurtayı iyice karıştırıp böreğin üzerine sürün. Önceden ısıtığınız 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Milföylü Yufkalı Börek Tarifi
Milföylü Yufkalı Börek (Videolu Tarif) Kaç Kişilik? 20Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Çay SaatiMilföylü Yufkalı Börek Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Ben bu böreğe ikisi bir arada diyorum. Hem milföy hamuru hem yufka kullanarak ortaya farklı ve çok...
Köfteli Börek Tarifi
Köfteli Börek (Videolu Tarif)İster çay saatinine, ister yemek...Kaç Kişilik? 12-16Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Köfteli Börek Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Bu lezzeti herkes çok beğenecek. İçinde köftesi, peyniri ve ketçabı ile çok doyurucu bir...
Paçanga Böreği Tarifi
Paçanga Böreği (Videolu Tarif)Pastırma ile yapılan nefis börek tarifi...Kaç Kişilik? 12Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Paçanga Böreği Tarifi Tarif: Sibel Yalçın İster çay saatine, istersenizde davet sofralarınızda ara sıcak olarak servis...
0 Yorum