Fırında Sebze Videolu Tarif

Fırında sebze biraz ratatouille tarifini andıran yalnız görüntüsü ile ondan çok daha hoş bir tarif:)

Kaç Kişilik?

4

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

302

Öğün

Akşam Yemeği

Fırında Sebze Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Eğer garnitür olarak servis etmeyi düşünüyorsanız mümkün olduğunca küçük eşit kalınlık ve uzunlukta patlıcan ve kabak seçmenizi tavsiye ederim.

Bu şekilde olunca dilimlemek zorunda kalmazsınız.

Ama bulamazsanız o zaman uzunlamasına ikiye bölün ve C şekli vererek et veya tavuk yanında servis edebilirsiniz.

Sevgiyle kalın…

İçindekiler

  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kabak
  • 1 adet domates
  • 1 adet küçük kuru soğan
  • dilimlenmiş kaşar peynir
  • 3 diş sarımsak
  • sızma zeytinyağ
  • karabiber
  • tuz
  • üzerine taze kekik (isteğe bağlı)

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 302 Kcal

Karbonhidrat : 24.2 g

Protein : 12.5 g

Adım Adım Tarif

Adım 1: Kabak ve patlıcanı iyice yıkadıktan sonra inci ince sap kısmı ile arada belli bir mesafe bırakarak uzunlamasına dilimleyin.

Adım 2: Bir kase içerisinde yağ, karabiber ve tuzu iyice karıştırın.

Adım 3: Dilimlenen sebzeleri uc kısımlarından birbirinin içine geçirin. Aralara yağı fırça yardımı ile sürün.

Adım 4: Kabukları soyulmuş domates ve kuru soğanı yarım ay şeklide doğrayıp patlıcan ve kabak aralarına doğradığınız sarımsakla birlikte doldurun.

Adım 5: Tepsiye önce alüminyum folyo sonra yağlı kağıt serin sebzeyi üzerine alın ve önceden ısıttığnız 200 derecelik fırında pişirin. Yaklaşık 50 ila 60 dakika arasında pişiyor ama her fırın farklı olabilir o yüzden arada bir kontrol edin.
Fırından çıkarmanıza 5 dakika kala fırından çıkarın.

Adım 6: Sebze pişmiş ve aralar açılmış olacak o aralara biraz kaşar peynir dilimleri yerleştirdikten sonra sebzeleri iki çatal yardımı ile sıkıştırıp kaşar peynirin erimesi için tekrar fırına verin. Fırından çıkardıktan sonra üzerine taze kekik serperek servis edebilirsiniz…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Ispanaklı Patates Püresi (Videolu)

Ispanaklı Patates Püresi Videolu Tarif Patates Püresi tarifini birde böyle deneyin. İçine katacağınız ıspanak ile farklı ve nefis bir Ispanaklı Patates Püresi yapmış olacaksınız. Kaç Kişilik? 6-8 Hazırlama Süresi 40 dakika Kalori 353 Öğün Akşam Yemeği Ispanaklı...

Kestane Nasıl Pişirilir (Videolu)

Kestane Nasıl Pişirilir? Kış akşamlarının vazgeçilmez lezzeti Kestane nasıl pişirilir sorusunun cevabını aşağıdaki videoda iki ayrı pişirme yöntemi ile bulabilirsiniz. Kış akşamlarının vazgeçilmez lezzeti Kestane nasıl pişirilir? sorusunun cevabını aşağıdaki videoda...

Fırında Patates Kızartması (Videolu)

Fırında Patates Kızartması Videolu Tarif Fırında Patates Kızartması ile normal kızarttığınız patates kızartmasından daha sağlıklı bir lezzet etmenizi sağlıyor. Damak tadınıza göre baharatlarla zenginleştirilebilecek, tavuk ve et yemeklerinizin yanına nefis...