Adım 1: Şeftali iyice yıkanıp kabukları soyulduktan sonra çekirdek kısmı çıkarıp elma dilimi şeklinde dilimleyin.

Adım 2: Yayvan bir tencere içine alıp sonra üzerine toz şekeri dökün. Kapağı kapatılıp yaklaşık 1-1,5 saat bekletin.

Adım 3: Daha sonra ocağa alın. Tereyağını koyun. Önce yüksek ateşte, kaynamaya başlayınca kısık ile orta ateş arasında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Adım 4: Ara sıra üzerindeki köpükleri temizleyin.

Adım 5: Reçel yapmaya başlamadan önce bir kaç tane çay tabağını buzdolabına koyun. Kaynamaya başladıktan yaklaşık 20 dakika sonra çay tabağına suyundan koyun. Ortasından parmağınız ile bir çizik atın reçel yavaş bir şekilde ortada birleşiyorsa limon tuzunu koyun. Daha sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişirip ocaktan alın.

Adım 6: Ilınınca temiz bir kavanoz içerisine alıp iyice soğuduktan sonra kapağını kapatın.
Afiyet olsun…