Sarıyer Böreği Tarifi Videolu Tarif
Kaç Kişilik?
14
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
———
Öğün
Çay Saati
Sarıyer Böreği Nasıl Yapılır?
Çıtır çıtır yapılışı çok pratik Sarıyer Böreği tarifi. Pastaneden aldığınız Sarıyer böreğinden daha lezzetli. Yufka açmaya gerek kalmadan hazır baklava yufkasıyla yapacağınız çok lezzetli bir börek tarifi. Böreği ben kıymalı yaptım isterseniz peynirli yapabilirsiniz.
Ayrıca hazırlayıp buzdolabı poşetlerine koyarak derin dondurucuya kaldırıp dilediğiniz zaman, dilediğiniz miktarda çıkarıp pişirebilirsiniz.
Sevgiyle kalın…
Sarıyer Böreği Tarifi
Sarıyer Böreği İçin Malzemeler
- 30 adet baklava yufkası
İç harcı için;
- 500 gram kıyma
- 2 adet kuru soğan
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- karabiber
- tuz
Sosu için;
- 275 ml süt
- 125 gr tereyağı
- 125 ml sıvı yağ
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Tarif
Adım 1: Soğanı küçük küpler halinde doğrayıp sıvı yağ içinde iyice kavurun. Soğan kavrulurken ayrı bir tencerede kıymayı kendi yağıyla kavurun. Kavrulan kıymayı soğana ilave edip karabiber ve tuzunu koyup bir dakik abirlikte kavurduktan sonra soğuması için kenara alın. Mutlaka içi harcın soğuk olması gerekiyor.
Adım 2: Sos için tereyağı eritin. Süt, sıvı yağı, tereyağ hepsini bir kase içinde karıştırın.
Adım 3: Bir kat yufkayı koyun üzerine iki yemek kaşığı sos koyduktan sonra yumurta fırçasıyla ince bir tabaka halinde yayın. ikinci, üçüncü ve dördüncü yufka üzerine üç yemek kaşığı sos dökerek yine yumurta fırçasıyla ince bir tabaka halinde yayın. Beşinci yufkaya sos dökmeyeceğiz.
Adım 4: Beşinci yufkayı koyduktan sonra geniş tarafına üç, dört yemek kaşığı kadar kıymayı uzunlamasına koyun. Ne gevşek ne sıkı olmayacak şekilde rulo yapıp iki ucu birbirine doğru kıvırın. U şekli verin.
Adım 5: Hazırladığınız her yufkayı yağlı kağıt sermiş olduğunuz tepsiye dizin. Sosutan kalırsa ince bir tabaka halinde böreklerin üzerlerine sürün. Kalmazsa çok ince bir tabaka halinde sıvı yağ sürebilirsiniz.
Adım 6: 200 derecede önceden ısınmış olan fırında iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra sıcak sıcak dilmeleyip servis edin.
Afiyet olsun…
4 Yorumlar
Bir İçerik Gönder
Benzer Tarifler
Hafif ve Lezzetli Enginar Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Zeytinyağlı, cevizli ve dereotlu nefis enginar mezesi tarifi ile sofralarınıza hafif ve şık bir lezzet ekleyin. Tam ölçülü, pratik ve lezzet garantili meze tarifi burada!
En Basit ve En Lezzetli Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Limonlu ve zeytinyağlı sosuyla tam kıvamında pişen enginar tarifi! Hafif, pratik ve çok lezzetli zeytinyağlı enginar yapımını adım adım keşfedin.
Pişmeyen Bisküvili Puding Tarifi Nasıl Yapılır?
Pişmeyen bisküvili puding tarifi ile pratik ve lezzetli bir tatlı hazırlayın! Fırınsız, pişmeyen kolay ve hızlı yapılan bu enfes tatlıyı adım adım keşfedin.
Sibel Hanım yaptı mı en iyisi olur. Teşekkürler
Teveccühünüz. Çok teşekkürler
Günüm vardı. Çok iyi oldu bu börek tarifi
Herkes çok beğenecek 👌