Sürmeli Gözler Tatlısı
Videolu Tarif
Yapılışı çok keyifli görüntüsü ve lezzeti muhteşem bir tarif…
Kaç Kişilik?
20
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Çay Saati
Sürmeli Gözler Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Tarifini aldığım arkadaşımdaki ismi Sürmeli Gözler, ama internet’te böyle bir tatlı var mı? diye baktığım da, iki renkli rulo tatlı ismiyle geçtiğini gördüm.
Tarifler arasında da farklılıklar var o yüzden ben arkadaşımdan aldığım ismi kullandım.
Bundan sonra sizlerle zaman zaman video’lu tarifler paylaşacağım. İşte bu da ilk video’lu anlatımım. Çok acemice oldu ama zamanla inşallah daha güzellerini sizlerle paylaşacağım.
Sevgiyle kalın…
Sürmeli Gözler Tatlısı Tarifi
İçindekiler
- 3,5-4 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağı pudra şekeri
- 125 gr tereyağ(oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için;
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Tarif
Adım 1: Tereyağ ve şekeri iyice bir kase içerisinde karıştırın ardından yumurta sarısı ve sıvı yağı ekleyin.
Adım 2: Unu yavaş yavaş eklemeye başlayın birden boşaltmayın bu arada vanilya ve kabartma tozunu da ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyin.
Adım 3: Hamur hazır olunca içinden 3/1 lik bölümü başka bir kap içerisine alın. Fazla olan miktara kakaoyu ekleyip yoğurun.
Adım 4: Tepsiye yağlı kağıt serin. Kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın ve hamuru susama bulayarak yuvarlayıp tepsiye dizin. Kakaolu hamuru bu şekilde bitirin.
Adım 5: Kalan hamuru iki yağlı kağıt arasında açıp çiçek kalıp ile kesin. Kakaolu tepsiye dizdiğiniz topların üzerine oklava ucu ile delik oluşturup bu çiçek yeklindeki hamuru üzerine koyup tam orta kısmına bir adet fındık bastırın.
Adım 6: Tüm yuvarlakların üzerine çiçekleri yerleştirdikten sonra 200 derecede önceden ısıttığımız fırında 20-25 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri tepside iyice soğuttuktan sonra tepsiden alarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Kadayıf Sarma, Kadayıflı Parmak Baklava
Kadayıf Sarma – Kadayıflı Parmak Baklava Tarifi, Bayram yaklaşırken sizlerle sevdiğim şerbetli tatlı tariflerini paylaşmak istedim.
Çıtır Çıtır Basma Kadayıf Tarifi
Çıtır Çıtır Basma Kadayıf Tarifi, bayram için ne tatlı yapsam diyenler için güzel bir şerbetli tatlı tarifi. Emin olun bu tatlı tarifi favorileriniz arasına
En Kolay Büzme Baklava Tarifi
Yıllar önce sizlerle paylaşmış olduğum en kolay büzme baklava tarifi. O dönem çekmiş olduğum videoyu şimdi hiç beğenmediğim için yeni bir video çekip sizlerle
0 Yorum