Pirinçli Mantarlı Semiz Otu Salatası

Hafif ve sağlıklı bir salata tarifi. Semizotu bitmeden yapmalısınız…

Kaç Kişilik?

6-8

Hazırlama Süresi

30 dakika

Kalori

42

Öğün

Öğle Yemeği

Semiz Otu Salatası Pirinçli ve Mantarlı

Tarif: Sibel Yalçın Hafif ve sağlıklı bir salata tarifi. Semizotu bitmeden yapmalısınız… Kendime ve tabi sizlere not:) : Katıldığım bir yemek yarışmasında Fransız Master Şef i Christophe Bidault tattağı  bu salata için önerilerde bulundu. Mantarlar daha ince ince ve içerisini yine aynı incelikte havuç konulursa kıtır bir lezzet kazanacağını salatanın daha  lezzetli olacağını söyledi ben tabi ki bir daha ki yapışımda bu önerileri dikkate alacağım sizde henüz yapmadıysanız bu önerileri dinleyin.

İçindekiler

  • 1 demet semizotu
  • 2-3 adet közlenmiş ve kabukları soyulmuş kırmızı biber
  • Yarım su bardağı iri iri doğradığınız ceviz
  • 400 gr limonlu suda haşlanmış mantar
  • 1 çay bardağı yasmin pirinç
  • 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
  • 1 adet limon suyu
  • karabiber
  • tuz

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 42 Kcal

Karbonhidrat :  0.2 g

Protein : 0.1 g

Adım Adım Tarif

Adım 1

Semiz otunun sap kısmını keserek topraklı kök kısmından ayırın.

Adım 2

Kalın sap kısımlarını elinizle koparın. Semiz otunu salata kurutucuda kurutun.

Adım 3

Elinizle bir kase içerisine semiz otunu doğrayın.

Adım 4

Közlenmiş biberleri jülyen doğrayıp salata kasesine alın. Cevizi ekleyin.

Adım 5

Mantarların kabuklarını soyduktan sonra limonlu suda haşlayıp süzün. İyice soğuduktan sonra dört parçaya kesin.

Adım 6

Pirinçleri yıkayıp pişirin ve iyece süzüp soğumasını bekleyin.

Adım 7

Soğuyan mantar ve pirinci de kasenin içine ekleyin. Limon suyu, zeytinyağ, tuz ve karabiberi karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın ve servisten 5 dakika önce salatanın üzerine gezdirip salatayı karıştırıp servis edin. Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Patates Çanağında Patlıcan Salatası

Patates Çanağında Patlıcan SalatasıVideolu Tarif Davet sofraları için nefis salata tarifi... Kaç Kişilik?12 Hazırlama Süresi 70 dakika Kalori  ÖğünÇay Saati Patates Çanağında Patlıcan Salatası   Tarif: Sibel Yalçın Tam davet sofralarına yakışır bir tarifi...

Patlıcan Taçlı Bulgur Salatası

Patlıcan Taçlı Bulgur SalatasıVideolu Tarif Görüntü ve lezzet ile herkesi mest edecek bir lezzet... Kaç Kişilik?8-10 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori  ÖğünÇay Saati Patlıcan Taçlı Bulgur Salatası   Tarif: Sibel YalçınBulgur Salatası hem sağlıklı hem de hafif bir...

Mısırlı Brokoli Salatası

Mısırlı Brokoli SalatasıVideolu Tarif Yapılışı çok keyifli görüntüsü ve lezzeti muhteşem bir tarif... Kaç Kişilik?4 Hazırlama Süresi20 dakika Kalori92 ÖğünAkşam Yemeği Mısırlı Brokoli Salatası   Tarif: Sibel YalçınMısırlı Brokoli Salatası Tarifini ister başlı...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This