Orijinal Tiramisu Tarifi
Videolu Tarif
Yemelere doyamayacağınız bir lezzet…
Kaç Kişilik?
14
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Çay Saati
Tiramisu Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Tiramisu benim için özellikle kahvenin yanında ikram edilecek muhteşem bir tatlı tarifi.
Birde mascarpone peyniri ile yapmışsanız lezzetine doyamayacaksınız.
Mascarpone peynir bulamıyorum veya çok pahalı diyorsanız o zaman mutlaka buraya tıklayarak evde mascarpone peynirinizi yapıp birde Tiramisu tarifini labne peynir yerine kendi yaptığınız mascarpone peyniri ile deneyin.
Lezzetler arasındaki farkı mutlaka anlayacaksınız…
Sevgiyle kalın…
Orijinal Tiramisu Tarifi
- 5 adet L boy yumurta sarısı
- yarım su bardağı toz şeker
- 400 ml krema
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 425 – 450 gr Mascarpone peyniri, oda sıcaklığında
- 1 paket vanilya
- 1 ½ su bardağı hazırlanmış filtre kahve ve 1 çorba kaşığı toz şeker
- 36-40 adet kedi dili bisküvi
- kakao
Adım Adım Tarif
Adım 1: Yumurta sarısı ve şekeri benmari usulu şeker eriyene kadar devamlı karıştırarak koyulaşmasını sağlayın.
Adım 2: Ardından kenara alıp soğumasını bekleyin. Ara sıra karıştırarak daha hızlı soğumasını sağlayabilirsiniz.
Adım 3: Soğuyunca mikser ile içine marcarpone peynirini ve vanilyayı ekleyin karıştırın.
Adım 4: Hazır olunca ayrı bir kap içinde bu sefer krema ve şekeri karıştırın. Daha sonra iki malzemeyi spatula yardımı ile birbirine karıştırıp kenara alın.
Adım 5: 1,5 su bardağı hazırladığınız ılık filtre kahveyi şeker ile bir tabak içinde karıştırın. Filtre kahve yoksa ılık su içinde bir yemek kaşığı nescafeyi karıştırıp kullanabilirsiniz.
Adım 6: Kedi dili bisküvileri bu karışıma batırarak tepsiye dizin. Birinci sırayı dizdikten sonra hazırladığınız kremanın yarısını üzerine yayın. İkinci kat kedi dili bisküviye aynı işlemi yapın ve kalan kremayı üzerine yayın.
Adım 7: Servisten hemen önce üzerini çay süzgeci ile eleyerek kakao ile kaplayın. Bu işlemi daha önce yapıp buzdolabına kaldırırsanız terleme yapacak ve kakao ıslanacaktır.
Adım 8: Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Tahinli Un Helvası Tarifi
Tahinli Un Helvası Videolu Tarif İçindeki tahinin bambaşka bir lezzet kattığı Un helvası... Kaç Kişilik? 12 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori Öğün Çay Saati Tahinli Un Helvası Tarifi Tarif: Sibel YalçınUzun zamandır denemek istediğim Kurabiye Kek tarifini...
Tahinli Çıtır Rulolar
Tahinli Çıtır Rulolar Videolu TarifTahinli nefis çıtır çıtır bir lezzet...Kaç Kişilik? 8-10Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori Öğün Çay Saati Tahinli Çıtır Rulo Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Tahinli çıtır rulolar hem yapılışının kolaylığı hemde çıtır çıtır...
Rüzgar Gülü Tatlısı
Rüzgar Gülü Tatlısı Videolu TarifMilföy hamurlu karamelize elmalı rüzgar gülü tatlısı.Kaç Kişilik? 10Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori Öğün Çay Saati Rüzgar Gülü Tatlısı Tarif: Sibel Yalçın Misafirlerinize hem lezzetli hemde görüntüsü muhteşem lezzetler...
0 Yorum