Evde Mascarpone Nasıl Yapılır – Mascarpone Tarifi

tarafından | Kas 17, 2019 | Kahvaltılık, Tatlılar | 0 yorum

Ev Yapımı Mascarpone Tarifi

Kendi yaptığınız Mascarpone peyniri ile Tiramisu yapmak çok keyifli…

Kaç Kişilik?

8

Hazırlama Süresi

70 dakika

Kalori

 

Öğün

Çay Saati

Ev Yapımı Mascarpone Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Evde Mascarpone peyniri yapmak çok kola.

Helede bu peynir ile Tiramisu yapmak bambaşka bir keyif. İsterseniz labne isterseniz süzme peynir ile tiramisu yapabilirsiniz. Yalnız bir kez Mascarpone peyniri ile yapınca bir daha başka peynirle yapmayacaksınız.

Kahvaltı sofranız da veya tatlılarınız da kullanmak için Mascarpone peynirini üç gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Sevgiyle kalın…

Evde Mascarpone Nasıl Yapılır – Mascarpone Tarifi

Kas 17, 2019 | Kahvaltılık, Tatlılar | 0 yorum

İçindekiler
  • 600 gr krema
  • 6 yemek kaşığı limon suyu

Adım Adım Tarif

Adım 1: Kremayı tencereye alıp ocağı açın.

Adım 2: Kremayı kaynatmadan kısık ateşte arada karıştırarak ısıtın.

Adım 3: Arada sırada süt derecesi ile 85 °C dereceye gelene kadar ocakta tutun. Eğer dereceniz yoksa kenarlardan hafif hafif kabarcıklar oluşmaya başladığında olmuş demektir.

Adım 4: Limon suyunu ekleyin 1 dakika daha karıştırdıktan sonra ocağı kapatıp yaklaşık 30 dakika bekleyin.

Adım 5: Bir kase içine kevgir onun içine de tülbent koyun ve peyniri içine boşaltın. İyice soğuması için bekleyin ve tülbentin ağzını büzerek kapatın.

Adım 6: Tamamen soğuyunca buzdolabına kaldırın. En az 12 saat buzdolabında beklemesi gerekiyor. Süre sonunda istediğiniz yerde mascarpone peynirini kullanabilirsiniz. Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Sahine Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sahine Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sahine Tatlısı, Peygamber efendimizin en sevdiği tatlılardan bir tanesi. Peki o dönemlerde genellikle ramazan ayında tüketilen sahine tatlısı nasıl yapılır?