Muhallebili Kadayıf Tatlısı Videolu Tarif
Kaç Kişilik?
16-20
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
288
Öğün
Çay Saati
Muhallebili Kadayıf Tatlısı
Tarif: Sibel Yalçın
Muhallebili kadayfı tatlısı yapıp yediğiniz zaman göreceksinizki şerbetli bir tatlı olmasına rağmen çok hafif bir tatlı tarifi.
Bu hafifliği sağlayanı ara kadındaki muhallebi olduğunu düşünüyor. Bayramları baklava yerine farklı tatlı tarifi arayanlar için herkesin beğeneceği bu kadayıf tatlısını öneririm.
Sevgiyle kalın…
Muhallebili Kadayıf Tatlısı
- 500 gram taze kadayıf
- 1 litre süt
- 3 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 150 gr tereyağ
- Şerbeti için;
- 3,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Tarif
Adım 1: Kadayıfı bir kaç saat önceden büyük bir tepsiye elimizle didikleyerek yayıp kurumasını sağlayın.
Adım 2: Şerbeti için suyu, şekeri tencereye koyup anara karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başladıktan bir kaç dakika sonar limon suyunu koyup 2 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Adım 3: Vanilya ve yağ hariç diğer malzemelerin hepsini tencereye alıp devamlı karıştırarak, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. En son vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Adım 4: Kuruması için bıraktığımız kadayıfın yarısından biraz faslasını, tatlıyı pişireceğiniz tepsiye yayıp üzerine soğuyan muhallebiyi kaşık kışık eşit bir şekilde yayın. Daha sonra kalan baklavayı muhallebinin üzerine yine eşit bir şekilde yayın.
Adım 5: Yağı eritip kadayıfın üzerine eşit bir şekilde gezdirin. Hazır olan tatlıyı 200 derecede önceden iyice ısınmış olan fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Adım 6:Kızaran tatlıyı fırından çıkarıp bir kaç dakika bekleyip üzerine soğuk şerbeti dökün. Şerbetini çekip iyice soğuduktan sonra üzerini ceviz, fındık veya antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
Besin Değerleri (1 Kişi)
Kalori : 288 Kcal
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Soğuk Baklava Tarifi
Soğuk Baklava (Videolu Tarif)Son günlerin fenamon tatlı tarifi Soğuk Baklava tarifi...Kaç Kişilik? 14 Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Soğuk Baklava Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Son günlerin çok sevilen lezzeti soğuk baklava tarifi. Hazır baklavalık...
Haşhaşlı Sultan Tatlısı Tarifi
Haşhaşlı Sultan Tatlısı Videolu Tarif Şerbetli tatlı sevenler için Haşhaşlı Sultan Tatlısı tarifi... Kaç Kişilik? 12-14 Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori Öğün Çay Saati Haşhaşlı Sultan Tatlısı Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Bayramlarda aklımıza gelen ilk şey...
Havuçlu Revani Tarifi
Havuçlu Revani Videolu TarifRevani sevenler için harika bir lezzet Havuçlu Revani...Kaç Kişilik? 10 - 12Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori Öğün Çay Saati Havuçlu Revani Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Revani sevenler için değişik bir lezzet. Havuçlu revani tarifi...
0 Yorum