Muhallebili Kadayıf Tatlısı Videolu Tarif
Kaç Kişilik?
16-20
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
288
Öğün
Çay Saati
Muhallebili Kadayıf Tatlısı
Muhallebili kadayıf tatlısı yapıp yediğiniz zaman göreceksiniz ki şerbetli bir tatlı olmasına rağmen çok hafif bir tatlı tarifi. Bu hafifliği sağlayanı ara kadındaki muhallebi olduğunu düşünüyor. Bayramları baklava yerine farklı tatlı tarifi arayanlar için herkesin beğeneceği bu kadayıf tatlısını öneririm.
Sevgiyle kalın…
Muhallebili Kadayıf Tatlısı
Muhallebili Kadayıf Malzemeleri
- 500 gram taze kadayıf
- 1 litre süt
- 3 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 150 gr tereyağ
- Şerbeti için;
- 3,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Tarif
Adım 1: Kadayıfı bir kaç saat önceden büyük bir tepsiye elimizle didikleyerek yayıp kurumasını sağlayın.
Adım 2: Şerbeti için suyu, şekeri tencereye koyup anara karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başladıktan bir kaç dakika sonar limon suyunu koyup 2 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Adım 3: Vanilya ve yağ hariç diğer malzemelerin hepsini tencereye alıp devamlı karıştırarak, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. En son vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Adım 4: Kuruması için bıraktığımız kadayıfın yarısından biraz faslasını, tatlıyı pişireceğiniz tepsiye yayıp üzerine soğuyan muhallebiyi kaşık kışık eşit bir şekilde yayın. Daha sonra kalan baklavayı muhallebinin üzerine yine eşit bir şekilde yayın.
Adım 5: Yağı eritip kadayıfın üzerine eşit bir şekilde gezdirin. Hazır olan tatlıyı 200 derecede önceden iyice ısınmış olan fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Adım 6:Kızaran tatlıyı fırından çıkarıp bir kaç dakika bekleyip üzerine soğuk şerbeti dökün. Şerbetini çekip iyice soğuduktan sonra üzerini ceviz, fındık veya antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
Besin Değerleri (1 Kişi)
Kalori : 288 Kcal
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Kadayıf Sarma, Kadayıflı Parmak Baklava
Kadayıf Sarma – Kadayıflı Parmak Baklava Tarifi, Bayram yaklaşırken sizlerle sevdiğim şerbetli tatlı tariflerini paylaşmak istedim.
Çıtır Çıtır Basma Kadayıf Tarifi
Çıtır Çıtır Basma Kadayıf Tarifi, bayram için ne tatlı yapsam diyenler için güzel bir şerbetli tatlı tarifi. Emin olun bu tatlı tarifi favorileriniz arasına
En Kolay Büzme Baklava Tarifi
Yıllar önce sizlerle paylaşmış olduğum en kolay büzme baklava tarifi. O dönem çekmiş olduğum videoyu şimdi hiç beğenmediğim için yeni bir video çekip sizlerle
0 Yorum