İncirli Ballı Muhallebi

Ramazan ayında bizde normal dönemden çok daha fazla tatlı yapılır. Hani ne yemek yapacağımdan çok ne tatlı yapsam diye düşünürüm diyebilirim.

Kaç Kişilik?

6-8

Hazırlama Süresi

40 dakika

Kalori

396

Öğün

Akşam Yemeği

İncirli Ballı Muhallebi

Tarif: Sibel Yalçın

Ramazan ayında bizde normal dönemden çok daha fazla tatlı yapılır.

Hani ne yemek yapacağımdan çok ne tatlı yapsam diye düşünürüm diyebilirim.

Tabi sıcak günlerde en hafif olan sütlü tatlıları tercih etmeye çalışıyorum bu da kendimce geliştirdiğim bir tarif:) bizler beğendik umuyorum ki sizlerde beğenirsiniz…

Sevgiyle kalın…

İçindekiler

  • 1 litre süt
  • 4 yemek kaşığı mısır nişastası
  • yarım su bardağı bal
  • vanilya
  • 25-30 gr tereyağ

İncirli karışımı için;

  • 300 gr incir
  • yarım su bardağı bal
  • 1 kahve fincanı kabuksuz Antep fıstığı

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 396 Kcal

Karbonhidrat : 72.9 g

Protein : 7.9 g

Adım Adım Tarif

Adım 1: Öncelikle incirleri büyüklüklerine göre dört parçaya veya iki parçaya bölüp tencereye koyun. Üzerine 2 su bardağı su koyduktan sonra harlı ateşte koyduğumuz suyun ¾ ü yok olana kadar kapağı açık pişirin (yaklaşık 15 dakika).

Adım 2: İncir pişince balı döküp karıştırıp kenara alın.

Adım 3: Sütten bir su bardağı ayırıp kalanı tencereye koyun.

Adım 4: Tencerede süt ısınıp kaynamaya başlayacağı zaman ayırdığın süt ile nişastayı karıştırıp süte yavaş yavaş dök.Bir taraftan da karıştırmaya devam et.

Adım 5: Burada nişasta az veya fazla gelebilir istediğin koyuluğa gelince nişasta eklemeyi bırakabilir veya ilave edebilirsin.

Adım 6: Muhallebi istediğin kıvama gelince vanilya, bal ve tereyağ koyup mikserle 10 dakika kadar çırp.

Adım 7: Daha sonra servis kaplarına yarısını pay edin. Ara katına biraz incir, tekrar muhallebi ve en üstüne de incir ve antep fıstığı koyup soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Göz Tatlısı Tarifi

Göz Tatlısı Videolu Tarif Görüntüsü ve lezzeti ile sütlü tatlı sevenler için nefis bir lezzet... Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori   Öğün Çay Saati Göz Tatlısı Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Göz Tatlısı hem rengi ve şekli ile hemde tadı ile...

Tahin Pekmezli Keşkül Tarifi

Keşkül Tahin PekmezliVideolu Tarif Sütlü tatlı sevenler favoriniz olacak bir keşkül tarifi... Kaç Kişilik?8 Hazırlama Süresi40 dakika Kalori  Öğün Çay Saati Tahin Pekmezli Keşkül Tarifi   Tarif: Sibel YalçınTahin Pekmezli Keşkül tarifini daha önce sizlerle...

Mandalinalı Puding Tarifi

Mandalinalı Puding Videolu TarifMis gibi kokusu ile hafif lezzetleri sevenler için harika bir tatlı.Kaç Kişilik? 6Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori  Öğün Ara ÖğünMandalinalı Puding Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Puding sevenler bu sefer mis gibi mandalina kokusu...