Kuru Sebzelerle

Bulgur Pilavı

Hiç böyle lezzetli bulgur pilavı yemediniz…

Kaç Kişilik?

8-10

Hazırlama Süresi

40 dakika

Kalori

 

Öğün

Akşam Yemeği

Kuru Sebzelerle Bulgur Pilavı

Tarif: Sibel Yalçın

Kuru Sebzeli Bulgur Pilavı tarifini Şef Yunus Emre Akkor Deryanın Dünyası programına katıldığında yapmış bende bulgur pilavını içinde çeşitli malzemelerle pişirmeyi çok seven biri olarak kaydetip ertesi gün pişirmiştim.

O gün çektiğim fotoğrafları beğenmediğim için yayınlamadım. Daha sonra tekrar pişirdiğim zaman fotoğraflar baktım idare eder sizlerle de bu harika lezzeti paylaşayım dedim.

Sevgiyle kalın…

Kuru Sebzelerle Bulgur Pilavı

Haz 8, 2014 | Pilav ve Makarnalar | 0 yorum

İçindekiler

  • 3 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 su bardağı nohut (önceden haşlanmış)
  • 20 adet arpacık soğan
  • 5 adet kuru biber
  • 5 adet kuru patlıcan
  • 5 adet kuru domates
  • 1 baş bütün sarımsak
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 kaşık domates salçası
  • 6 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • karabiber
  • tuz
  • zeytinyağ veya tereyağ

Adım Adım Tarif

Adım 1: Patlıcan, domates ve kuru biberi gelişi güzel parçalara bölüp biraz sıcak suda bekletin.

Adım 2: Yağın içerisinde kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanları koyup biraz kavurun. Soğan şeffaflaşınca salçaları ekle biraz daha kavur.

Adım 3: Süzülen kuru patlıcan, domates ve biberi ekleyip biraz çevir. Ardından bulgur ve nohudu ekle biraz daha kavurduktan sonra tuz ve karabiber ekleyip suyunu koy.

Adım 4: Kaynamaya başlayınca bir büyük baş sarımsağı ikiye böl iç kısmı dışta kalacak şekilde pilavın ortasına oturt.

Adım 6: Demlenmeye bırak servisten önce sarımsağı içinden çıkar ve karıştırıp servis et.
Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Kestaneli Pirinç Pilavı

Kestaneli Pirinç Pilavı

Kestaneli Pirinç Pilavı Videolu TarifHindi, et, tavuk yanına yakışan nefis kestaneli pirinç pilavı tarifi...Kaç Kişilik? 8Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Akşam YemeğiKestaneli Pilav Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Yıllar önce sizlerle burada paylaşmış olduğum...

Tavuklu Pilav Tarifi

Tavuklu Pilav Tarifi

Tavuklu Pilav Tarifi ( Videolu Tarif )Mevlüt de ikram edilir gibi bir algı olan Tavuklu pilav tarifi...Kaç Kişilik? 10Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiTavuklu Pilav Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Mevlüt okuttuğumuz zamanlarda gelen misafirlere ikram...

Semizotlu Bulgur Pilavı Tarifi

Semizotlu Bulgur Pilavı Tarifi

Semizotlu Bulgur Pilavı Videolu Tarifİçindeki sebzeler ile lezzetine lezzet katacağınız bulgur pilavı tarifi...Kaç Kişilik? 8Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiSemizotlu Bulgur Pilavı Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Semizotlu Bulgur Pilavı Tarifi içindeki...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This