Kuru Sebzelerle

Bulgur Pilavı

Hiç böyle lezzetli bulgur pilavı yemediniz…

Kaç Kişilik?

8-10

Hazırlama Süresi

40 dakika

Kalori

 

Öğün

Akşam Yemeği

Kuru Sebzelerle Bulgur Pilavı

Tarif: Sibel Yalçın

Kuru Sebzeli Bulgur Pilavı tarifini Şef Yunus Emre Akkor Deryanın Dünyası programına katıldığında yapmış bende bulgur pilavını içinde çeşitli malzemelerle pişirmeyi çok seven biri olarak kaydetip ertesi gün pişirmiştim.

O gün çektiğim fotoğrafları beğenmediğim için yayınlamadım. Daha sonra tekrar pişirdiğim zaman fotoğraflar baktım idare eder sizlerle de bu harika lezzeti paylaşayım dedim. 

Sevgiyle kalın…

Kuru Sebzelerle Bulgur Pilavı

Haz 8, 2014 | Pilav ve Makarnalar | 0 yorum

İçindekiler
  • 3 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 su bardağı nohut (önceden haşlanmış)
  • 20 adet arpacık soğan
  • 5 adet kuru biber
  • 5 adet kuru patlıcan
  • 5 adet kuru domates
  • 1 baş bütün sarımsak
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 kaşık domates salçası
  • 6 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • karabiber
  • tuz
  • zeytinyağ veya tereyağ

Adım Adım Tarif

Adım 1: Patlıcan, domates ve kuru biberi gelişi güzel parçalara bölüp biraz sıcak suda bekletin.

Adım 2: Yağın içerisinde kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanları koyup biraz kavurun. Soğan şeffaflaşınca salçaları ekle biraz daha kavur.

Adım 3: Süzülen kuru patlıcan, domates ve biberi ekleyip biraz çevir. Ardından bulgur ve nohudu ekle biraz daha kavurduktan sonra tuz ve karabiber ekleyip suyunu koy.

Adım 4: Kaynamaya başlayınca bir büyük baş sarımsağı ikiye böl iç kısmı dışta kalacak şekilde pilavın ortasına oturt.

Adım 6: Demlenmeye bırak servisten önce sarımsağı içinden çıkar ve karıştırıp servis et.
Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Rice Stick Makarna Nasıl Pişirilir? Videolu Tarif

Rice Stick Makarna Nasıl Pişirilir? Videolu Tarif

Rice Stick Makarna Videolu TarifUzak doğu mutfağından bir lezzet...Kaç Kişilik? 6Hazırlama Süresi 50 dakikaKalori  Öğün Akşam YemeğiRice Stick - Pirinç Makarnası  Tarif: Sibel Yalçın Uzak doğu mutfağından Rice Stick yani pirinç makarnası, uzak doğu...

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi

Domatesli Bulgur Pilavı Videolu Tarif Yanında cacık ile servis edebilirsiniz... Kaç Kişilik? 6 Hazırlama Süresi 50 dakika Kalori   Öğün Yemek Saati Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Domatesli Bulgur Pilavı yanında cacık ile sevdiğim...

Şehriyeli Mercimekli Bulgur Pilavı

Şehriyeli Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli ŞehriyeliBulgur PilavıVideolu Tarif Yapılışı çok keyifli görüntüsü ve lezzeti muhteşem bir tarif... Kaç Kişilik?6-8 Hazırlama Süresi40 dakika Kalori461 ÖğünAkşam Yemeği Mercimekli Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi   Tarif: Sibel YalçınBulgurlu lezzetleri...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This