Kısır Tarifi

Yıllar yılı çay sofralarının vazgeçilmezi olan Kısır Tarifi…

Kaç Kişilik?

10

Hazırlama Süresi

40 dakika

Kalori

 

Öğün

Çay Saati

Kısır Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Kısır yıllar yılı  çay sofralarının vazgeçilmez lezzeti olmuştur.

Biz bazı akşamlar canımız isteyince yemek olarak sırf kısır yapıp yediğimiz bile olur.

Tabi ki her yöreye, her insana göre farklı farklı yapılışları olan kısır tarifini birde benim yaptığım şekilde sizlerle paylaşmak istedim. Bakalım beğenecek misiniz?

Sevgiyle kalın…

 

Kısır

Haz 14, 2010 | Salatalar | 0 yorum

İçindekiler

  • 3 avuç dolusu ince bulgur (veya 3 küçük kase dolusu)
  • 5-6 dal taze soğan
  • yarım demet maydanoz
  • 1 adet sivri biber
  • 1 avuç nane
  • pul biber
  • karabiber
  • 1 limon
  • zeytinyağ
  • nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • tuz

Adım Adım Tarif

Adım 1: Tencereye koyduğunuz ince bulgurun üzerini geçecek kadar kaynar su koyup ardından şöyle bir karıştırıp suyunu süzün.

Adım 2: Tencerenin kapağını kapatıp bulgurun buharıyla şişmesini sağlayan.

Adım 3: Diğer tarafta taze soğanı, maydanozu, biberi ince ince kıyın.

Adım 4: Limonu sıkın, yağı ve tuzu ekleyip karıştırın. Bulgur şiştikten sonra salçaları ekleyin ve iyice elinizle yoğurun. Naneyi ekleyip biraz daha yoğurun.

Adım 5: Yeşillikleri, baharatları arzuya göre nar ekşisi ve limonlu karışımı ekleyip kaşıkla karıştırıp kıvırcıkla birlikte servis yapın. Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Patates Çanağında Patlıcan Salatası

Patates Çanağında Patlıcan Salatası

Patates Çanağında Patlıcan SalatasıVideolu Tarif Davet sofraları için nefis salata tarifi... Kaç Kişilik?12 Hazırlama Süresi 70 dakika Kalori  ÖğünÇay Saati Patates Çanağında Patlıcan Salatası   Tarif: Sibel Yalçın Tam davet sofralarına yakışır bir tarifi...

Patlıcan Taçlı Bulgur Salatası

Patlıcan Taçlı Bulgur Salatası

Patlıcan Taçlı Bulgur SalatasıVideolu Tarif Görüntü ve lezzet ile herkesi mest edecek bir lezzet... Kaç Kişilik?8-10 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori  ÖğünÇay Saati Patlıcan Taçlı Bulgur Salatası   Tarif: Sibel YalçınBulgur Salatası hem sağlıklı hem de hafif bir...

Mısırlı Brokoli Salatası

Mısırlı Brokoli Salatası

Mısırlı Brokoli SalatasıVideolu Tarif Yapılışı çok keyifli görüntüsü ve lezzeti muhteşem bir tarif... Kaç Kişilik?4 Hazırlama Süresi20 dakika Kalori92 ÖğünAkşam Yemeği Mısırlı Brokoli Salatası   Tarif: Sibel YalçınMısırlı Brokoli Salatası Tarifini ister başlı...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This