Fırında Karnabahar(Videolu Tarif)
En hafif, en lezzetli haliyle karnabahar kızartması…
Kaç Kişilik?
6
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
———
Öğün
Yemek Saati
Fırında Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır?
En hafif, en lezzetli haliyle fırında karnabahar kızartması. Bizim evde karnabaharın en sevilen hali, yanında sarımsaklı yoğurt ile kızartması. Bunu en sağlıklı hale dönüştürmek için fırında yapmayı deneyebilirsiniz. Fırında karnabaharı isterseniz ana yemek olarak, garnitür olarak servis edebilirsiniz.
Sevgiyle kalın…
Fırında Karnabahar Kızartması
Fırında Karnabahar Kızartması İçindekiler
- 800-900 gr karnabahar
- 2 adet büyük yumurta
- yarım su bardağı süt (250 ml su bardağı ile)
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- yarım çay k. zerdeçal
- tuz
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Fırında Karnabahar Kızartması Tarifi
Adım 1: Karnabaharı yıkayıp çiçek çiçek ayırın. Kök kısımlarını mümkün olduğunca alıp çiçekleri çok büyük olmayacak şekilde ayırın.
Adım 2: Ben buharda pişirmeyi tercih ediyorum. Tencereye buharda pişirme aparatını koyup, aparatı geçmeyecek şekilde su koyun ve karnabaharları yerleştirin. Karnabahar üzerine biraz tuz serptikten sonra orta ateşte pişirin.
Adım 3: Pişen karnabaharları ocaktan alıp soğumasını bekleyin.
Adım 4: Yumurta, süt, yağ, un ve diğer baharatları hiç topak kalmayacak şekilde çırpın.
Adım 5: Soğuyan karnabaharı iki çatal yardımıyla sosa bulayıp iyice süzdürerek önceden yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Adım 6: Tüm karnabaharları bu şekilde sosa bulayıp tepsiye dizdikten sonra önceden iyice ısınmış olan 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun…
14 Yorumlar
Sibel Yalçın’e Bir Cevap Bırakın Yanıtı iptal et
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Kremalı Mantar Soslu Et Tarifi Nasıl Yapılır?
Kremalı mantar soslu et tarifi ile sofralarınıza restoran lezzeti katın! Yumuşacık et ve enfes mantar sosuyla pratik, doyurucu ve lezzetli ana yemek tarifi burada.
İslim Kebabı Tarifi: Patlıcanlı Kürdan Kebabı Nasıl Yapılır?
İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Tarifi: Evde kolayca yapabileceğiniz, patlıcanla sarılı nefis kebap için adım adım tarif.
Kıymalı Soğan Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır?
Soğan Dolması, daha önce yemediyseniz mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden biri. Kıymalı soğan dolması yöresel lezzetlerimizden. Şimdi çok az malzemeyle



Bir sporcu olarak yeni favorim bu olacak.
👍
Akşam yemeği buldum süperr
👌
Benim en sevdiğim kısım düşük kalorili olması
Evet düşük kalorili ve lezzetli bir tarif
Muhteşem. Çocuklarım çok sevecek.
👌
Sibel Hanım bu konularda günü kurtartıyor bana
👍❤
Son derece lezzetli görünüyor.
👌
Farklı açıdan ele almak budur işte tarifi
🙏💖