Kahveli Dondurma
Videolu Tarif
Kahve sevenler bu dondurma tarifi kaçmaz…
Kaç Kişilik?
8
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Çay Saati
Kahveli Dondurma Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Bu yıl dondurma yapmayı öğrendiğimden beri hiç dışarıdan dondurma almadık.
Hem lezzet olarak çok daha lezzetli, hem nasıl yapıldığını bilip gönül rahatlığıyla yiyorsunuz.
Dondurma yazın vazgeçilmezi olsa da ben yaz kış tatlı ve keklerin yanında dondurma yemeyi çok seviyorum.
Sizde ev yapımı dondurma yapmaya başlayınca bir daha dışarıdan dondurma almayacaksınız.
Sevgiyle kalın…
Ev Yapımı Kahveli Dondurma Tarifi
İçindekiler
- 600 gr günlük süt
- 6 adet yumurta sarısı
- 400 ml krema
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 çorba kaşığı granül kahve
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Tarif
Adım 1: Süt ve şekeri tencereye alıp orta ateşte devamlı karıştırarak 20 dakika pişirin.
Adım 2: Süre sonunda granül kahveyi ekleyip kahve eridikten sonra bir 10 dakika daha pişirin.
Adım 3: Oda sıcaklığındaki yumurta sarılarını bir kase içinde çırpın.
Adım 4: Bir kepçe sütten alıp yumurtalara ilave edin (burada çok hızlı karıştırmanız ve yumurtanın kesilmemesi gerekiyor) hızlı hızlı karıştırın.
Adım 5: Yumurtaları yine hızlıca tencereye boşaltıp orta ateşte devamlı karıştırarak kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika pişirip ocaktan alın.
Adım 6: Yumurtanın kesilme ihtimaline karşı kevgirden geçirip ılınmasını bekleyin. Ilınınca üzerine değecek şekilde streç filmle kaplayıp en az 7 saat buzdolabında bekletin.
Adım 7: Dondurmayı buzdolabından çıkarıp buzlukta bekleyen dondurma makinesi haznesine yerleştirin ve makineyi çalıştırın süre sonunda makine duracaktır. O zaman bir kap içine koyup bu sefer difrize kaldırın ve 12 saat sonra dondurmanız hazır olacaktır.
Adım 8: Dondurmayı makine olmadan nasıl yaparım diyorsanız burayı tıklayarak nasıl yapılacağı tarifine ulaşabilirsiniz.
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Snickers Kurabiye
Snickers Kurabiye (Videolu Tarif)Kaç Kişilik? 8Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Çay SaatiSnickers Kurabiye Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Çikolatasını çok sevdiğim snickers çikolatanın, yabancı bir sitede kurabiyesini görünce hemen denemeliyim dedim. İçinde bol...
Corn Dog Tarifi
Corn Dog Tarifi (Videolu Tarif)Kaç Kişilik? 12Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiCorn Dog Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Kore sokak lezzeti Corn Dog tarifini bende ilk kez yaptım ve çok beğenince sizlerle tarifini paylaşmak istedim. Tarifini araştırdığım...
Falafel Tarifi (Nohut Köftesi)
Falafel Tarifi (Videolu Tarif)Kaç Kişilik? 4-6Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiFalafel Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Falafel Orta doğu mutfağının en lezzetli tariflerinden bir tanesi. Pita ekmeği arasında tahin sos ve garnitür ile servis edilen...
0 Yorum