Çilekli Dondurma
Videolu Tarif
Meyveli dondurma tarifi olmadan olmaz…
Kaç Kişilik?
8-10
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Çay Saati
Çilekli Dondurma Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Evet dondurma tariflerine bir yenisi daha eklensin istedim.
Bu sefer sizlerle evde çilekli dondurma nasıl yapılır onu paylaşmak istiyorum.
Dondurma yalnızca yazın yenir gibi bir algı olsa da, dondurma yapmaya başladıktan sonra artık yaz kış bizim evde dondurma eksik olmayacak diyebilirim.
Sevgiyle kalın…
İçindekiler
- 1 litre günlük pastörize süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 dolu tatlı kaşığı saf salep
- 400 ml krema
- 750 gr çilek
- 1 su bardağı toz şeker
- yarım limon suyu
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Tarif
Adım 1: Süt, salep, şeker ve kremayı tencereye alıp orta ateşte devamlı karıştırarak yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
Adım 2: Diğer tarafta yıkamış olduğunuz çilekleri irili ufaklı tencereye doğrayıp, üzerine limon suyu ve şekeri ilave edip yine orta ateşte karıştırarak pişirmeye başlayın.
Adım 3: Çilekler yarı yarıya pişince blendırdan geçirip ikisini birlikte pişirmeye devam edin.
Adım 4: İkisi de hemen hemen aynı sürede pişmiş oluyor. Ocaktan alıp ayrı ayrı kaplara koyduktan sonra soğumasını bekleyin üzerlerini kapatıp buzdolabında 7 saat bekletin.
Adım 5: 7 saat sonunda dolaptan çıkarın ve ikisini birbirine karıştırın. Eğer dondurma makinesi kullanacaksanız 24 saat difrizde beklemiş olan dondurma makinesinin haznesini çıkartıp parçalarını taktıktan sonra makineyi çalıştırıp yavaş yavaş malzemeyi içine boşaltın. Makine zamanı geldiği zaman duracaktır. İsterseniz tekli kalıplara isterseniz bir kapaklı kase içine koyup difrize kaldırın.
Adım 6: Eğer makineniz yoksa bir kaba alıp difrize kaldırın ardından 4-5 kez saat başı difrizden çıkarıp karıştırın. İlk bir kaç kez mikserle karıştırabilirsiniz ama daha sonra dondurma donduğu için makine zorlanacaktır, o yüzden tahta sağlam bir kaşıkla kuvvetlice karıştırıp difrize kaldırın.
Adım 7: İstenilen kıvama geldiğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Ev Yapımı Kahveli Dondurma Tarifi
Kahveli DondurmaVideolu TarifKahve sevenler bu dondurma tarifi kaçmaz...Kaç Kişilik?8Hazırlama Süresi60 dakikaKalori Öğün Çay SaatiKahveli Dondurma Tarifi Tarif: Sibel YalçınBu yıl dondurma yapmayı öğrendiğimden beri hiç dışarıdan dondurma almadık.Hem lezzet...
Ev Yapımı Çikolatalı Dondurma Tarifi
Ev Yapımı Çikolatalı Dondurma Videolu Tarif Kendi yaptığın dondurmayı tüketmek çok keyifli... Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori Öğün Çay Saati Ev Yapımı Çikolatalı Dondurma Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Ev yapımı dondurma tariflerime bir...
Ev Yapımı Salepli Sade Dondurma Tarifi
Ev Yapımı Dondurma Videolu Tarif Evde ister dondurma makinesi ile isterseniz makine olmadan dondurma yapmak çok kolay... Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori Öğün Çay Saati Ev Yapımı Dondurma Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Çok uzun zaman önce...
0 Yorum