Çilekli Pasta (Labne Peynirli) ve

Evatolye’si 2 Yaşında:)

Bloğumu açalı tam 2 yıl olmuş…

Kaç Kişilik?

12-14

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

 

Öğün

Çay Saati

Çilekli Pasta (Labne Peynirli) ve Evatolye’si 2 Yaşında

Tarif: Sibel Yalçın

Tam iki yıl…

Hep söylüyorum çocuklarımın ısrarıyla tam iki yıl önce çok gönlüm olmadan bu bloğu açmıştık. Hatta daha öncesinde bir-iki yıl kadar da çocuklarımı açarız diye oyalamıştım. Şimdi ise niye daha önce açmadım diye kendi kendime kızıyorum.

İnsanlarla bir şeyleri paylaşmak, öğrendiğim şeyleri onlara da anlatmak en sevdiğim şey. Şimdi ise bu paylaşım sayısı bloğum sayesinde katlanarak artıyor. Bu da beni çok mutlu ediyor. Daha çok bilgi edinip bunları paylaşma isteğim de katlanarak artıyor.

Bu vesileyle de bloğumu takip eden, yorumlarıyla beni mutlu eden herkese çok teşekkür ediyorum. Tabi bloğumun bütün sorunlarıyla ve tasarımıyla ilgilenen kardeşime çok teşekkür ediyorum.

İnşAllah Allah sağlık, sıhhat verir ben sizlerden, sizde benden daha bir çok şey öğrenebiliriz.

Sevgiyle kalın…

Not: Blog adı daha sonra sibelyalcin.com.tr olarak değişmiştir.

Çilekli Pasta (Labne Peynirli) ve Evatolye’si 2 Yaşında

Haz 9, 2012 | Pastalar | 0 yorum

İçindekiler

  • 3 adet büyük yumurta veya 4 adet orta boy yumurta
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş soğutulmuş tereyağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz

Kreması için;

  • 2 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 paket (200 gr) labne peynir
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 kg çilek
  • isteğe bağlı olarak üzerine serpmek için pudra şekeri

Adım Adım Tarif

Adım 1: Oda sıcaklığındaki yumurtalarımızı mikserle iyice çırptıktan sonra şekerini ilave edip tekrardan çırpmaya devam ediyoruz.

Adım 2: Tereyağımızı ve limon suyunu ekledikten sonra, önceden elediğimiz un ve kabartma tozunu da ekleyip düşük devirde çok az mikserle karıştırıp önceden yağladığımız 26 cm’lik kelepçeli kalıbın içerisine döküyoruz.

Adım 3: Kalıbı bir kaç kez tezgaha vurduktan sonra önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
Kek piştikten sonra fırından çıkartıp iyice soğumasını bekliyoruz.

Adım 4: Toz krem şantileri bir kase içerisine alıp üzerine toz şekeri ve vanilyayı ekleyelim. Mikserle yavaş yavaş sütü ekleyerek çırpalım.

Adım 5: İstediğimiz koyuluğa ulaşıp şekerde eriyince labne peyniri ekleyelim. Bir birine karıştıktan sonra içerisine önceden yıkayıp küçük küçük doğradığımız bir kase çileği karıştırıp dolapta bekletelim.

Adım 6: Keki kalıptan çıkardıktan sonra ortadan ikiye keselim. Kalıbımızı yıkayıp kuruladıktan sonra kekin ilk katını yine kalıbın içerisine alalım tam ortadan ikiye böldüğümüz büyük çilekleri sırasıyla iç kısmı dışa gelecek şekilde kalıbın her tarafına dizelim.

Adım 7: Üzerine dolaptaki kremayı yerleştirip düzgünce eşit şekilde yayalım biraz dolapta bekletip soğuduktan sonra üzerine kalan keki yerleştirelim servis anına kadar dolapta bekletelim.

Adım 8: Servisten önce kalıbın kelepçesini açıp düz bir servis tabağına pastamızı alalım. Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz, ben unuttum:) Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Portakal Soslu Pasta Tarifi (videolu tarif)

Portakal Soslu Pasta Tarifi (videolu tarif)

Portakal Soslu Pasta (Videolu Tarif)  Kaç Kişilik? 15-18Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Portakal Soslu Pasta Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Yumuşacık pamuk gibi keki, üzerinde nefis kreması ve son dokunuş efsane portakal sosu. Tadına doyulmaz bir...

Rulo Tiramisu Kek

Rulo Tiramisu Kek

Rulo Tiramisu Kek (Videolu Tarif)   Kaç Kişilik? 12-14Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Rulo Tiramisu Kek Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Yıllar içinde sizlerle Tiramisu ve Tiramisu lezzetini andıran Kolay Kupta Tiramisu ve Tiramusu Topları...

Kütük Pasta Tarifi

Kütük Pasta Tarifi

Kütük Pasta Tarifi (Videolu Tarif)      Kaç Kişilik? 12 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori ——— Öğün Çay Saati Kütük Pasta Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Yılbaşı akşamı en sevilen lezzetlerden Kütük Pasta tarifi. Mümkün olduğunca her yılbaşı akşama farklı...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This