Çikolata Kremalı Pasta Tarifi

Kim bir dilim çikolatalı pastaya hayır diyebilir ?

Kaç Kişilik?

16-18

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

 

Öğün

Çay Saati

Çikolata Kremalı Pasta Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Bu haftaki misafir masamızdaki tarifleri sırasıyla yayınlayacağım.

İlk tarif olarak çok sevdiğim Çikolatalı kremalı pasta tarifini yayınlamak istedim. Diğerleri de yolda:)

Kim bir dilim Çikolatalı Pastaya hayır diyebilir:)

Sevgiyle kalın…

İçindekiler

Pandispanya için;

  • 4 yumurta
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 4 kahve fincanı un
  • kabartma tozu
  • vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket üçü bir arada
  • 1 su bardağı ılık su

Ara katı için;

  • 2 poşet krem şantiyi, 1 su bardağı süt ile çırpıyoruz.

Sosu;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya

En üstü için;

  • 100 gr sütlü çikolata
  • 100 gr krema

Adım Adım Tarif

Adım 1: Yumurta ve şekeri mikserle iyice kabarana kadar çırpıyoruz. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu iki kere eleyip yumurtalı karışıma ekleyip mikseri en düşük ayarına getirip karıştırıyoruz.

Adım 2: Un karışır karışmaz çırpmayı bırakıyoruz. Sonra bir kahve fincanı sıcak suyu da ekleyip bu sefer tahta kaşık veya spatula ile alttan yukarıya doğru karıştırıyoruz.

Adım 3: Yuvarlak 22 cm lik kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serip hamuru içine döküyoruz. Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında pişiriyoruz. Kek pişip fırından çıktıktan sonra (yaklaşık 35-40 dakika ) soğumasını bekliyoruz.

Adım 4: Soğuduktan sonra, bir su bardağı ılık su ve hazır kahveyi karıştırıp, ikiye böldüğümüz kekin önce yarısı ile ilk katını ıslatıyoruz. Ara kata hazırladığımız krem şantiyi koyup, üzerine diğer parçayı koyup kalan kahveli suyu da kekin üzerine yediriyoruz.

Adım 5: Biz sosunu hazırlayana kadar dolapta dinlendiriyoruz. Sosu için bütün malzemeleri karıştırıp, muhallebi yapıyoruz.
Muhallebiyi ara sıra karıştırıp ılınmasını sağlıyoruz. Muhallebi yeterince ılınınca kekin üzerine döküp buzdolabına kaldırıyoruz.

Adım 6: En son olarak kremayı küçük bir tencereye koyup ısınana kadar ocakta tutuyoruz. Isındıktan sonra kenara alıp küçük küçük doğradığımız çikolatayı sıcak krema içerisinde eritiyoruz. Bu karışımda ılındıktan sonra pastanın üzerine döküyoruz. Pastayı bir gün önceden hazırlarsanız daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Kütük Pasta Tarifi

Kütük Pasta Videolu TarifYılbaşı akşamları sevdiklerinize ikram edeceğiniz nefis bir pasta tarifi.Kaç Kişilik? 12Hazırlama Süresi 80 dakikaKalori  Öğün Çay Saati Kütük Pasta Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Özellikle Yılbaşı akşamları hem görüntüsü hemde lezzeti...

Ispanaklı Rulo Kasırga Kek Tarifi

Ispanaklı Kasırga Kek Videolu TarifYapılışı çok keyifli görüntüsü ve lezzeti muhteşem bir tarif... Kaç Kişilik? 15Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori  Öğün Çay Saati Ispanaklı Rulo Kasırga Kek Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Daha önce paylaştığım ve Yout Tube...

Mandalinalı Rulo Pasta Tarifi

Mandalinalı Rulo Pasta Videolu TarifYumuşacık keki ile çok hafif bir Rulo Pasta Tarifi.Kaç Kişilik? 14Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori   Öğün Çay Saati Mandalinalı Rulo Pasta Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Yumuşacık keki ile enfes bir rulo pasta tarifi....

0/5 (0 Reviews)