Böğürtlenli Şeftalili Pasta Tarifi

Her katında ayrı bir lezzet yakalayacağınız doğaçlama istediğiniz gibi şekil vereceğimiz pasta tarifi…

Kaç Kişilik?

16

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

 

Öğün

Çay Saati

Böğürtlenli Şeftalili Pasta 

Tarif: Sibel Yalçın

Böğürtlenli Şeftalili pasta tarifi iki ayrı katta, iki ayrı meyve kullanılarak daha da lezzetlenen bir pasta.

Siz kendi beğendiğiniz meyvelerle veya mevsimine göre meyvelerini ve kremalarını değiştirerek farklı lezzetler ortaya çıkarabilirsiniz. Biz bu haliyle çok beğendik:)

Her zaman söylediğim gibi pastayı bir gün önceden yapıp dolapta dinlendirirseniz ertesi gün daha lezzetli oluyor:)

Sevgiyle kalın…

Böğürtlenli ve Şeftalili Yaş Pasta

Eki 17, 2011 | Pastalar | 0 yorum

İçindekiler

Pandispanyası için:

  • 6 adet yumurta
  • 6 kahve fincanı toz şeker
  • 6 kahve fincanı un
  • 4 yemek kaşığı ılık su

Kreması için:

  • 1 adet normal krem şanti
  • 1 adet orman meyveli krem şanti
  • 2 su bardağı süt
  • böğürtlen (yaklaşık 300 gr)
  • 2 adet şeftali

 

Adım Adım Tarif

Adım 1: Pandispanya için yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle karıştırın.

Adım 2: Yumurta ve şeker istenilen kıvama geldiği zaman unu üç kerede ekleyerek spatula ile aşağıdan yukarıya keki söndürmeden ılık suyu ekleyip karıştır. Önceden yağlayıp unladığın 22 cm lik kelepçeli kalıba karışımı döküp önceden ısıtığın 180 derecelik fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Fırından çıkarmadan mutlaka kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.

Adım 3: Kek iyice soğuyana kadar bekle soğuduktan sonra kalıptan çıkar. Keki eşit kalınlıkta üç parçaya böl. 

Adım 4: Orman meyveli krem şantiyi 4/3 su bardağı süt ile iyice önceden çırp dolaba kaldır. Diğer sade kremşantiyi de 1 su bardağından biraz fazla süt ile karıştırıp buzdolabına kaldır.

Adım 5: Kullanacağın zaman buzdolabından çıkar orman meyvelinin içerisine böğürtlenleri kekin birinci katını kelepçeli kalıp içine koy şeftali suyu ile biraz ıslat (şeftali suyu yerine şekerli süt ile bu işlemi yapabilirsiniz) ve üzerine böğürtlenli şantiyi koyup yay.

Adım 6: İkinci keki koy şeftali suyu ile ıslat sade olan krem şantinin bir kısmını üzerine sürmek için ayır kalana 1,5 adet kabukları soyulup küçük küpler halinde doğranmış şeftaliyi ekle karıştır ve bunu ikinci kat kekin üzerine koyup yay.

Adım 7: Üçüncü keki üzerine kapat ve şeftali suyu ile keki ıslatıp yaklaşık 2 saat buzdolabında beklet.  Kalan krem şantiye 100 gr krema ve biraz toz şeker ile iyice çırp. Pastayı kelepçeli kalıptan çıkarıp servis tabağına al ve bu krema ile pastanın her tarafını kaplayıp istediğin gibi süsle.

Adım 8: Servis tabağınız kirlenmesini istemiyorsan dört adet uzun yağlı kağıt veya evde bulunan dosya kağıtlarından kullanabilirsin. Tabağın dört köşesine kağıtları yerleştirip pastayı ortasına koy. Krema sürme işimiz bitince kağıtları çekip pastanın altından al.
Böylece tabağımız yerine kağıtlar kirlenmiş olacak:)
Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

İsviçre Rulo Kek Tarifi

İsviçre Rulo Kek Tarifi

İsviçre Rulo Kek Videolu TarifSünger gibi kabarık ve yumuşacık rulo kek tarifi.Kaç Kişilik? 126Hazırlama Süresi 0 dakikaKalori  Öğün Çay Saati İsviçre Rulo Kek Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Kasırga Kek tarifinden sonra benim favorim olan Rulo kek tarifi....

Jöleli Pasta Tarifi

Jöleli Pasta Tarifi

Jöleli Pasta Videolu Tarif Her mevsim ayrı meyve ile yapabileceğiniz muhteşem bir lezzet... Kaç Kişilik? 12-16 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori   Öğün Çay Saati Jöleli Pasta Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Bu tarife jöleli pasta da diyebiliriz tatlıda. Daha...

Kütük Pasta Tarifi

Kütük Pasta Tarifi

Kütük Pasta Videolu TarifYılbaşı akşamları sevdiklerinize ikram edeceğiniz nefis bir pasta tarifi.Kaç Kişilik? 12Hazırlama Süresi 80 dakikaKalori  Öğün Çay Saati Kütük Pasta Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Özellikle Yılbaşı akşamları hem görüntüsü hemde lezzeti...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This