Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Şu sıcak günlerde soğuk bir ayran aşı çorbası ne kadar güzel olur değil mi? Ramazan ayında bu çorba evimizden hiç eksik olmadı oğlum orucunu bu çorba ile tuttu diyebilirim.

Kaç Kişilik?

12

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

174

Öğün

Öğle Yemeği

Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Şu sıcak günlerde soğuk bir ayran aşı çorbası ne kadar güzel olur değil mi? Ramazan ayında bu çorba evimizden hiç eksik olmadı oğlum orucunu bu çorba ile tuttu diyebilirim. Hem tok tutuyor hemde serin serin insanı rahatsız etmiyor. İçerisine istediğiniz yeşilliklerle zenginleştirmeniz damak tadınıza göre değişiklikler yapmanız mümkün.

Sevgiyle kalın…

İçindekiler

  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 kg yoğurt
  • taze nane
  • tuz
  • su

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 174 Kcal

Karbonhidrat : 27.6 g

Protein : 10.1 g

Adım Adım Tarif

Adım 1: Bir gün önceden aşurelik buğday ve nohudu iyice yıkadıktan sonra aynı tencerede bir taşım kaynatıp tencerenin kapağını kapatın ve bir sofra bezi ile sarın.

Adım 2: İsterseniz bu işlemi ayrı ayrıda yapabilirsiniz.

Adım 3: Ertesi gün suyunu çekmişse biraz su ekleyip nohut ve buğday pişene kadar kaynat. Daha sonra süzüp soğut.

Adım 4: Ayrı bir tencerede yoğurt ve tuzu çırpma teli ile karıştır. İstediğiniz kıvama gelene kadar su ekleyebilirsin

Adım 5: Daha sonra soğuyan buğday ve nohudu ekleyip karıştır. Koyu ise bu noktada biraz daha su ekle.

Adım 6: Taze naneyi ince ince kıy ve çorbaya ekle. Ben taze nane kullanmayı tercih ediyorum daha rahatlatıcı bir lezzeti oluyor ama o esnada evde yoksa kuru nanede kullanabilirsin. Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Mantar Çorbası (Videolu)

Mantar Çorbası Videolu Tarif Mantarı çok sevdiğim için onunla yapılan bütün tarifler benim favorim oluyor bu çorbada onlardan bir tanesi. Yiyenin bir tabak daha isteyeceği harika bir lezzet... Kaç Kişilik? 6-8 Hazırlama Süresi 40 dakika Kalori 13 Öğün Akşam Yemeği...

Pırasa Çorbası (Videolu)

Pırasa Çorbası Videolu Tarif Kış aylarında soğuktan gelen ev halkı için ilk önce sıcacık bir çorba düşünülür. Farklı lezzetler denemeyi sevenler için birde bu çorbayı deneyin. Sevgiyle kalın... Kaç Kişilik? 6-8 Hazırlama Süresi 30 dakika Kalori 102 Öğün Öğlen Yemeği...

Patatesli Ispanak Çorbası (Videolu)

Patatesli Ispanak Çorbası Videolu Tarif Patatesli Ispanak Çorbası kış aylarında özellikle de ıspanak yemeyen çocuklar için nefis bir tarif. Videosunu izlemeyi unutmayın yorumlarınızı bekliyorum. Sevgiyle kalın… Kaç Kişilik? 10-12 Hazırlama Süresi 40 dakika Kalori 119...

0/5 (0 Reviews)