Adım 1: Mantarların kabuklarını soyup vog tava veya herhangi bir (teflon veya seramik ) tencerede büyüklüğüne göre doğrayın veya çok küçükse bütün olarak harlı ateşte biraz zeytinyağ da mantarları soteleyin.

Adım 2: Daha sonra kremayı üzerine dökün 1-2 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın.

Adım 3: Üzerine tuz, taze çekilmiş karabiber ve fesleğen ekleyin.

Adım 4: Tagliatelle makarnayı pişirmek için suyu kaynatın ve içerisine 1 çorba kaşığı tuz atın. Makarna paketinin üzerindeki tarife göre haşlayın.

Adım 5: Makarna haşlandıktan sonra süzün. Kremalı karışımın bulunduğu tencereye makarnayı koyun ve 1-2 dakika birlikte pişirin.

Adım 6: Servis tabaklarına alın ve arzuya göre üzerine peynir rendesi ile servis edin
Afiyet olsun…