Çıtır Tavuk
Kızartması Tarifi
Dışı çıtır çıtır içi sulu tavuk kızartması tarifi.
Kaç Kişilik?
5
Hazırlama Süresi
70 dakika
Kalori
Öğün
Akşam Yemeği
Çıtır Tavuk Kızartması
Tarif: Sibel Yalçın
KFC de yediğiniz dışı oldukça çıtır içi pişmiş ve sulu tavuk kızartmasını sizde evde yapabilirsiniz.
Baget ile yapacaksanız pişirme iki kat daha özen istiyor. O yüzden orta ateşte yavaş yavaş çevirerek her tarafını bagetlerin pişirdikten sonra. Mutlaka fırında 25-30 dakika daha pişirme işlemi yapın.
Sevgiyle kalın…
Yanını ekmeğini yapmak isterseniz buraya tıklayınız…
Evde Çıtır KFC Tavuğu Nasıl Yapılır?
- 10 adet tavuk baget
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı limon suyu veya sirke
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 su bardağı mısır gevreği veya cips
- 2 adet yumurta
- yarım çay bardağı süt
- kızartmak için sıvı yağ
- tuz
Adım Adım Tarif
Adım 1: Bagetleri iyice yıkayıp süzdükten sonra tuzla harmanlayıp biraz bekletin.
Adım 2: Sütün içine limon suyu veya sirke koyup buzdolabında bekletin. Her iki malzemede 15 dakika bekledikten sonra bagetleri sütün içine koyup üzerine kapattıktan sonra en az 4-5 saat bu sos içinde bagetleri bekletin. 1 gün beklerse daha iyi oluyor.
Adım 3: Mısır gevreğini blenderden geçirin. Unun içine baharatları ve tuzu koyup iyice harmanlayıp ikiye bölün.
Adım 4: Son bulama işlemini yapacağımız una mısır gevreğini koyup harmanlayın. Yumurta içine süt ve biraz tuz koyup çatalla çırpın.
Adım 5: Bageti sostan çıkarın önce normal unu bulayın sonra yumurtaya sonra mısır gevreği koyduğunuz unu bulayıp tepsiye alın.
Adım 6: Tüm bagetlere aynı işlemi yaptıktan sonra orta sıcaklıktaki yağın içendi her tarafını çevire çevire kızartın.
Adım 7: Bu tarifte pişirme çok önemli çok yüksek ateşte pişerse bagetler çiğ kalacaktır.
Adım 8: Bagetler kızarınca tepsiye alıp fırında 20-25 dakika pişirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun…
TARİF VİDEOSU
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Kıymalı Soğan Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır?
Soğan Dolması, daha önce yemediyseniz mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden biri. Kıymalı soğan dolması yöresel lezzetlerimizden. Şimdi çok az malzemeyle
Evde Çıtır KFC Tavuk Nasıl Yapılır?
Eminim birçok Evde Çıtır KFC Tavuk Nasıl Yapılır? tarifi görmüşsünüzdür. Ben bugün sizlerle KFC Restoranında yediğiniz lezzette dışı çıtır içi sulu KFC tavuğu
Peynirli Kabak Kızartması Tarifi
Peynirli Kabak Kızartması, bugüne kadar yaptığım yediğim en lezzetli kabak kızartması diyebilirim. Hatta videosunu paylaşırken başlık olarak balık değil kabak
0 Yorum