Domatesli Bulgur Pilavı (Videolu Tarif)
Yanında cacık ile servis edebilirsiniz…
Kaç Kişilik?
6
Hazırlama Süresi
50 dakika
Kalori
Öğün
Yemek Saati
Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi
Domatesli Bulgur Pilavı yanında cacık ile sevdiğim pilavlardan biridir. İster başlı başına bir yemek, isterseniz de yemeğin yanında servis edebileceğiniz bu lezzet için ben yazdan domatesleri küp küp doğrayıp piknik poşeti içinde difrize kaldırıp bu lezzeti kışında kolaylıkla pişire biliyorum. Sizde yaz kış bu kolay pilav tarifini yapıp yiyebilirsiniz.
Sevgiyle kalın…
Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi
İçindekiler
- 2 su bardağı kalın bulgur
- 3 adet orta boy domates
- 2-3 adet sivri veya çarliston biber
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 6 çorba kaşığı zeytinyağ
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 3 su bardağı su
- karabiber
- tuz
Adım Adım Tarif
Adım 1: Küp küp doğranmış kuru soğanı, doğranmış biberi zeytinyağ içinde kavurmaya başlayın.
Adım 2: Kavrulan biber ve soğana sarımsak (isteğe bağlı) ve salçayı ekleyip karıştırın. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğradıktan sonra tencereye alıp bir taşım kaynatın.
Adım 3: Bulguru ilave edin, tuz ve karabiberi koyun karıştırın.
Adım 4: Suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Önce harlı ateşte kaynamaya başlayınca kısık ateşte bulgurlar pişip suyunu çekene kadar pişirin.
Adım 5: Pişince ocağı kapatıp demlenmeye bırakın. Beş dakika sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
5 Yorumlar
Bir İçerik Gönder
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Kestaneli Pirinç Pilavı
Kestane deyince aklımıza hemen soğuk kış günleri geliyor. Ancak bu mucize yiyeceğin aynı zamanda farklı tarifleri de var. Bunlardan biri de Kestaneli Pirinç pilavı.
Tavuklu Pilav Tarifi
Kimileri için sokak lezzeti, kimileri için bir tür meze, kimileri için vazgeçilmez bir ana yemek. Ama her türlü de tavuklu pilav kültürümüzün yabana atılmayacak bir parçası.
Semizotlu Bulgur Pilavı Tarifi
Semizotu tam bir şifa kaynağı. Bulgur pilavı ise klasik ama bir o kadar da güzel bir yemeğimiz. Gelin bu ikisini bir araya getirelim. Semizotlu Bulgur Pilavı sizlerle.
Harika bir tarif. Teşekkürler
🙏
Peki domatesin kalitesi önemli mi?
Sibel hanım elinize sağlık.
Teşekkür ederim