Adım 4: Dinlenen hamurumuzu içindeki gazın çıkması için bir kaç dakika daha yoğurup cevizden biraz büyük bezelere ayırıp un serptiğimiz tezgaha diziyoruz. Mutlaka üzerine kurumasın diye bir bez örtün. Daha sonra ilkelimizle çay tabağı kadar açıyoruz. İçine bir sucuk, bir çay kaşığı ketçap, bir kaşar ve tekrar sucuk yerleştirip kapatıyoruz.

Adım 5: Önceden yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp baharatlı deniz tuzundan serpiyoruz.
Yoksa yalnızca bir kase içinde pul biber biraz tuz ve kekiği karıştırıp üzerine serpe bilirsiniz.

Adım 6: Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirip sıcak servis edin. Afiyet olsun…