Krep (Zeytin Ezmeli ve Jambonlu)
Özellikle doğum günü, baby shower gibi partiler için harika bir lezzet…
Kaç Kişilik?
24
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Çay Saati
Krep (Zeytin Ezmeli ve Jambonlu)
Tarif: Sibel Yalçın
Krep hem kahvaltıda hemde çay saatlerinde sevilen güzel bir lezzet. Zeytin Ezmeli ve Jambonlu Krep ise kahvaltı menünüzün favorisi olacak nitelikte.
Bir çok farklı lezzetlerle birleştirilip sunulabilir.
Ben bu sefer zeytin ezmeli ve jambonlu yaptım içerisine lezzet vereceğini düşündüğüm kıvırcık koydum. Sizde arzu ettiğiniz malzemelerle çeşitli sunumlar yapabilirsiniz:)
Özellikle doğum günü, baby shower gibi partilerde bu krep tarifini kullanabilirsiniz.
Sevgiyle kalın…
Zeytin Ezmeli ve Jambonlu Krep Tarifi
Zeytin Ezmeli ve Jambonlu Krep Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 50 gr eritilmiş tereyağı
- 2 su bardağı ılık süt
- tuz
- 150-200 gr dana jambon
- küçük bir kase zeytin ezmesi
- 10 dal kıvırcık
Tarifte kullanılan su bardağı 250 ml dir
Adım Adım Zeytin Ezmeli ve Jambonlu Krep Tarifi
Adım 1: Bir kase içerisine yumurtaları koyup çırpalım. Artından un, tuz ve yağ koyup yavaş yavaş ılık sütü ekleyerek çırpalım.
Adım 2: Kıvamı boza kıvamından daha cıvık olacak koyu olursa süt, cıvık olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz yalnız bu işlemleri yapmadan önce 30 dakika hamuru bekletmenizi öneririm çünkü un süt ile şişiyor ve başta size cıvık gelen hamur koyulaşabilir. Eğer hamurda topaklanma olursa blendırdan geçirebilirsiniz.
Adım 3: Krep tavasını kızdırdıktan sonra (teflon veya seramik tava kullanmanızı öneririm) tavaya çok az yağ sürüp bir kepçe krep hamurundan döküp tavayı çevirelim ki hamur her tarafa eşit şekilde yayılsın.
Adım 4: Krep tavada ince bir tabaka halinde olmalı eğer unu fazla gelir ve kalın dökerseniz krep sert olacaktır. Krepi iki yüzünü çevirerek pişirin ve bütün hamuru bu şekilde bitirin.
Adım 5: Pişen krep üzerine ince bir tabaka zeytin ezmesi sürelim tam ortasına iki adet jambon yerleştirelim. Jambonların üzerine birkaç tane kıvırcık koyduktan sonra krepi rulo yalım.
Adım 6: En uç kısımlarını kesip alalım kalan kısmı iki parmak genişliğinde kesip kürdan batıralım. Bütün hamurları bu şekilde bitirdikten sonra servis tabağına alıp servis edelim. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Zeytinli Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Daha önce sizlerle YouTube kanalımda Sarımsaklı ekmek tarifi paylaşmıştım. Bu sefer Zeytinli sarımsaklı ekmek tarifi paylaşmak istedim. Yediğim an pizzadan bile
Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi
Zeytinli Poğaça Tarifi. Kıymalı, peynirli, patatesleri poğaçalara alternatif olarak zeytinli rulo poğaça tarifi paylaşmak istedim. Ben zaman zaman aldığım
Tavada Ekmek Tarifi
Ekmek kültürümüzde büyük öneme sahip. Kutsal sayılan bu yiyecek farklı biçimlerde yapılıyor. Tuzlular arasında tavada ekmek gerçekten farklı bir yere sahip.
0 Yorum