Patates Çanağında Patlıcan Salatası
Videolu Tarif
Davet sofraları için nefis salata tarifi…
Kaç Kişilik?
12
Hazırlama Süresi
70 dakika
Kalori
Öğün
Çay Saati
Patates Çanağında Patlıcan Salatası
Tam davet sofralarına yakışır bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. Patates Çanağında Patlıcan Salatası sunumun şıklığı ve herkesin bayılacağı lezzeti ile herkesin çok beğeneceği bir tarif. Herkes patates ve patlıcanı sever bir de ikisi bir araya gelince nefis bir salata tarifi ortaya çıkıyor.
Sevgiyle kalın…
Patates Çanağında Patlıcan Salatası
Patlıcan Salatası İçin Gerekli Malzemeler
Patlıcan salatası için;
- 3 adet büyük közlenmiş patlıcan
- 3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 3 adet közlenmiş yeşil biber
- 1 adet büyük domates
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- karabiber
- maydanoz
- tuz
Patates salatası için;
- 6-7 adet patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı
- limon suyu
- maydanoz
- tuz
- Süzme Yoğurt
Adım Adım Tarif
Adım 1: Patatesi tuzlu su içinde haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezin.
Adım 2: Tuz, karabiber, limon suyu, zeytinyağ ekleyip karıştırın. En son ince ince kıyılmış maydanoz ile karıştırıp kenara alın.
Adım 3: Közlenmiş patlıcan, közlenmiş kırımızı biber ve közlenmiş yeşil biberi patlıcan salatası için bir kap içine doğrayın.
Adım 4: Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğradıktan sonra patlıcanlara ilave edin. İçine ince ince kıyılmış maydanoz, limon suyu, tuz, zeytinyağ ve ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırın kenara alın.
Adım 5: Hazırladığınız patatesten mandalina büyüklüğünde alıp ortasını açarak çukur oluşturun. Videosunu izleyerek ayrıntılı olarak görebilirsiniz.
Adım 6: Çukura bir kaşık yoğurt koyup ortasına aldığı kadar patlıcan salatası koyun. Çatalla patates etrafına çizikler çekin ve servis tabağına alın. Üzerini süslemek için yarım çeri domates ve bir dal maydanoz koyarak servis edin. Afiyet olsun…
4 Yorumlar
Bir İçerik Gönder
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Çıtır Yufkalı Havuçlu Kabak Salatası Tarifi
Çıtır Yufkalı Havuçlu Kabak Salatası Tarifi, çok hafif bir salata tarifi. Özellikle üzerine hazırlanan çıtır yufkayı mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Kabak Yoğurtlaması Tarifi, Nasıl Yapılır?
Kabak yoğurtlaması, yediğiniz zaman bugüne kadar yediğim en pratik ve lezzetli kabak tarifi diyeceksiniz. Eminim sizde kabak ile bir çok salata veya yemek
Pancar Turşusu Tarifi
Pancar Turşusu (Videolu Tarif)Kısa sürede hazırlanan, sofralarınıza lezzet ve renk katacak olan pancar turşusu...Kaç Kişilik? 8Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiPancar Turşusu Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Tam bir sağlık deposu kırmızı pancar ile...
Bayıldım her detayına. Teşekkürler
Ben teşekkür ederim sevgiler
Benim mesleğim de aşçılık. Sizden öğreneceğim çok şey var.
Estağfurullah teşekkür ederim