Karnabahar Kızartması Tarifi

Karnabahar Kızartması Tarifi

Sevdiğim kızartma tariflerinden bir tanesi…

Kaç Kişilik?

6-8

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

 

Öğün

Akşam Yemeği

Karnabahar Kızartması Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Geçtiğimiz kış bu karnabahar kızartmasına takmış durumdaydık:) Ama lezzeti bir harika. Karnabahar Kızartması Tarifi verirken bu nedenle sürekli geçtiğimiz kış aylarını düşünüp gülümsüyorum.

Hatta hızımı alamayıp kıştan haşlayıp, poşetleyip yaz için difrize koymuştum. Bu karnabahar kızartması da, difrizdeki karnabaharla yapıldı:)

Arzu ederseniz hafif olması için karnabaharı aynı işlemlerden geçirip 30-40 dakika kadar fırında da pişirebilirsiniz.

Sevgiyle kalın…

Karnabahar Kızartması Tarifi

Eyl 16, 2010 | Yemekler, Zeytinyağlılar | 0 yorum

Karnabahar Kızartması Malzemeleri

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 2 adet yumurta
  • yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı un (un miktarı değişebilir boza kıvamına gelecek şekilde un ekliyoruz)
  • tuz
  • üzeri için sarımsaklı yoğurt ve pul biber

Adım Adım Karnabahar Kızartması Yapılışı

Adım 1: Karnabaharın kök kısmını kesip, çiçek çiçek ayırdıktan sonra, çok az su konmuş (1 parmak ) tuzlu suda haşlıyoruz. Arzu ederseniz tencerelerin içine konan, buharda sebze pişirme aparatı ile buharda pişirebilirsiniz. Daha güzel oluyor.

Adım 2: Yumurtayı, tuzu, unu, su veya sütü karıştırıp boza kıvamına getiriyorsunuz.

Adım 3: Soğuyan karnabaharları bu karışıma bulayıp kızartıyorsunuz. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis ediyorsunuz… Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler