Zerdeçallı Tavuk Videolu Tarif

Zerdeçal diğer baharatlar gibi mutfağımıza sokmamız gerek faydaları say say bitmeyen bir bitki.

Kaç Kişilik?

8

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

272

Öğün

Akşam Yemeği

Zerdeçallı Tavuk Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Zerdeçallı Tavuk…Orta Doğu mutfağında yaygın bir şekilde kullanılan Zerdeçal maalesef Türk mutfağında kullanımı çok yaygın değil. Yemeklerinize katmasanız bile kahvaltı sofralarınızda güvenilirliğine inandığınız bir zeytinyağ içine zerdeçal ve pul biber ekleyerek yemeniz tavsiye ediliyor. En azından biraz salatalarınıza serperek de mutlaka tüketmeniz gereken bir bitki zerdeçal. Kanser, romatizma ağrıları, bağışıklı sistemini güçlendirme, Alzheimer Hastalığı, karaciğer hastalıkları gibi bir çok rahatsızlıkta faydalı olduğu uzmanlar tarafından söylenmekte olan zerdeçalı sofranız dan eksik etmeyin diyerek, ben de bu sağlıklı baharatı kullanarak Zerdeçallı Tavuk tarifi paylaşmak istiyorum.

Sevgiyle kalın…

İçindekiler

  • 1 kg jülyen doğranmış tavuk göğüs eti
  • yarım çay bardağı zeytinyağ
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • yarım çay kaşığı kimyon
  • 2 adet orta boy kırmızı biber
  • 250 gr taze fasulye
  • 1 adet kuru soğan
  • maydanoz
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağ

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 353 Kcal

Karbonhidrat : 6.8 g

Protein : 27.8 g

Adım Adım Tarif

Adım 1: Tavuk etini bir kaseye alın. Ardından üzerine yarım çay bardağı zeytinyağ, kimyon, karabiber, zerdeçal, soya soyu ve çok az tuz ekleyerek iyice karıştırın.

Adım 2: Mümkünse 1 gün buzdolabında bekletin. Ertesi gün çıkararak wok tavaya alarak pişirin.

Adım 3: Tavuklar ayrı bir tavada pişerken diğer tarafta başka bir tavaya 3 çorba kaşığı zeytinyağ koyup içine yarım ay şeklinde doğranmış kuru soğan, julyen doğranmış kırmızı biber, biraz tuz ve temizlenmiş taze fasulyeyi ekleyerek pişirmeye başlayın.

Adım 4: Tavuk etlerinin içine biraz kavrulan sebzeleri ekleyin üzerine 1 çay bardağı su ekledikten sonra tavanın kapağını kapatarak biraz daha pişirin.

Adım 5: Servisten önce üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyerek sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte (Videolu Tarif) Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ——— Öğün Yemek Saati Kadınbudu Köfte Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Benim çok sevdiğim, aynı zamanda herkes tarafından çok lezzetli yaptığım söylenen Kadınbudu köfte tarifini sizlerle...

Corn Dog Tarifi

Corn Dog Tarifi

Corn Dog Tarifi (Videolu Tarif)Kaç Kişilik? 12Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiCorn Dog Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Kore sokak lezzeti Corn Dog tarifini bende ilk kez yaptım ve çok beğenince sizlerle tarifini paylaşmak istedim. Tarifini araştırdığım...

Falafel Tarifi (Nohut Köftesi)

Falafel Tarifi (Nohut Köftesi)

Falafel Tarifi (Videolu Tarif)Kaç Kişilik? 4-6Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiFalafel Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Falafel Orta doğu mutfağının en lezzetli tariflerinden bir tanesi. Pita ekmeği arasında tahin sos ve garnitür ile servis edilen...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This