Zebra Kek

Videolu Tarif

İlk kez denediğim bir kek tarifi.

Kaç Kişilik?

20

Hazırlama Süresi

70 dakika

Kalori

 

Öğün

Çay Saati

Zebra Kek Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Zebra Kek tarifin ilk denemem.

Çok bilindik bir kek ama yıllardır hep annem yapar, ben de onda yediğim için hiç bir zaman denemedim.

Annem normal yuvarlak tepside yapardı.

Ben değişiklik olsun diye kek kalıbında yaptım ve üzerine benmari usulü erittiğim çikolatayı döktüm.

Anne tarifinin farklı sunumu ile:)

Sevgiyle kalın…

Zebra Kek Tarifi

May 19, 2012 | Kekler ve Çörekler | 0 yorum

Zebra Kek Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • ¾ su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 25 gr kakao
  • 180-200 gr bitter veya sütlü çikolata

TARİF VİDEOSU

Adım Adım Zebra Kek Hazırlanışı

Adım 1: Yumurta ve toz şekeri iyice krema haline gelene kadar çırpıyoruz.

Adım 2: Sırasıyla yağı, suyu, vanilya, un ve kabartma tozunu koyup un karışana kadar çırpıyoruz.

 

Adım 3: İkinci hamurada diğerine koyduğumuz kakao kadar un ekleyip karıştırıyoruz.

Adım 4: Yalnızca alt kısmını yağladığımız kek kalıbına sırasıyla bir beyaz bir kakaolu olarak bir kahve fincanı döküyoruz.
Her seferinde iki hamurdan da aynı ölçüde konması önemli. Eğer tepside yapıyorsak tepsinin tam ortasından bu işleme başlıyoruz. Eğer kek kalıbında yapacaksak kek kalıbının köşesinden başlıyoruz.

Adım 5: 200 derecede önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz.

Adım 6: Fırından çıkardığımız kek soğuduktan sonra kek kalıbından çıkarıyoruz.

Adım 7: Çikolatamızı benmari usulü eritip kek üzerine döküyoruz.

Adım 8: Çikolata dökmeden de yapabilirsiniz. Soğuyan kekimizi dilimleyerek servis ediyoruz…
Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Portakal Soslu Pasta Tarifi

Portakal Soslu Pasta Tarifi

Tadına doyulmaz bir lezzet Portakal soslu pasta tarifi. Pastanın yumuşacık pamuk gibi bir keki var. Aynı zamanda üzerinde nefis kreması ve efsane portakal sosu

Fıstık Ezmeli Brownie Tarifi

Fıstık Ezmeli Brownie Tarifi

Fıstık Ezmeli Brownie Tarifi. Brownie kahve yanında sevdiğim en lezzetli kek tariflerinden. Bu sefer fıstık ezmesi ile denediğim brownie çok lezzetli olunca

Fıstık Ezmeli Madeleines (Madlen Kek)

Fıstık Ezmeli Madeleines (Madlen Kek)

Fıstık Ezmeli Madeleines (Madlen Kek) Fransız mutfağının bizlere kazandırdığı Madeleines (Madlen Kek) tarifi. Madien olarak da bilinen Fıstık Ezmeli Madeleines