Yoğurtlu Soğuk Kabak Çorbası
Yoğurtlu Kabak Çorbası yazın serinlemek isteyenler için hem doyurucu hemde ferahlatıcı bir lezzet.
Kaç Kişilik?
6-8
Hazırlama Süresi
30 dakika
Kalori
145
Öğün
Öğle Yemeği
Yoğurtlu Soğuk Kabak Çorbası Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Yoğurtlu Kabak Çorbası yazın serinlemek isteyenler için hem bir öğün, hemde ferahlatıcı bir soğuk çorba tarifi.
Sevgiyle kalın…
İçindekiler
- 1 kg yoğurt
- 2 adet küçük körpe kabak veya 1 adet büyük kabak
- 1-2 diş sarımsak
- 8 dal nane
- 8 dal dereotu
- zeytinyağ
- tuz
Besin Değerleri (1 Kişi)
Kalori : 145 Kcal
Karbonhidrat : 11 g
Protein : 7.9 g
Adım Adım Tarif
Adım 1: Kabakları yıkadıktan sonra kabukları ile birlikte rendeleyin.
Adım 2: Bir kase üzerine kevgir koyup rendelenen kabağı kevgire alın üzerine 1 tatlı kaşığı tuz serpin elinizle karıştırın ve 1 saat bu şekilde bekletin.
Adım 3: Bir saat sonunda tavaya zeytinyağı koyup ezdiğiniz sarımsağı ekleyin bir dakika çevirdikten sonra iyice suyunu sıktığınız kabakları ilave ederek 4-5 dakika pişirip soğuması için kenara alın.
Adım 4: Büyük bir kase içerisine yoğurt koyup çırpma teli ile biraz su ekleyerek koyu ayran kıvamına getir.
Adım 5: Nane ve dereotu yapraklarını ince ince kıyın. Yoğurta soğuyan kabakları ve doğradığınız yeşillikleri ekleyip karıştırın.
Adım 6: Suyunu ve tuzunu kontrol edin gerekirse ilave edip kaselere koyduktan sonra üzerine zeytinyağ gezdirerek soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi
Terbiyeli Ispanak Çorbası Videolu Tarif Ispanak yemeyenlerin bile keyifle içeceği bir çorba tarifi... Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 40 dakika Kalori Öğün Akşam Yemeği Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi Tarif: Sibel YalçınKış aylarında sofraların...
İşkembe Çorbası Tarifi
İşkembe Çorbası Videolu Tarif İşkembe Çorbası dışarıda yemeye alışık olsakta evde yapılışı hiç zor değil.Kaç Kişilik? 8Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori Öğün Akşam Yemeğiİşkembe Çorbası Tarifi Tarif: Sibel Yalçın İşkembe Çorbası denilince çoğu...
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi (videolu)
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Videolu Tarif Yapılışı çok keyifli görüntüsü ve lezzeti muhteşem bir tarif... Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 40 dakika Kalori Öğün Akşam Yemeği Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Daha önce sizlerle...
0 Yorum