Yoğurtlu Soğuk Kabak Çorbası
Yoğurtlu Kabak Çorbası yazın serinlemek isteyenler için hem doyurucu hemde ferahlatıcı bir lezzet.
Kaç Kişilik?
6-8
Hazırlama Süresi
30 dakika
Kalori
145
Öğün
Öğle Yemeği
Yoğurtlu Soğuk Kabak Çorbası Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Yoğurtlu Kabak Çorbası yazın serinlemek isteyenler için hem bir öğün, hemde ferahlatıcı bir soğuk çorba tarifi.
Sevgiyle kalın…
İçindekiler
- 1 kg yoğurt
- 2 adet küçük körpe kabak veya 1 adet büyük kabak
- 1-2 diş sarımsak
- 8 dal nane
- 8 dal dereotu
- zeytinyağ
- tuz
Besin Değerleri (1 Kişi)
Kalori : 145 Kcal
Karbonhidrat : 11 g
Protein : 7.9 g
Adım Adım Tarif
Adım 1: Kabakları yıkadıktan sonra kabukları ile birlikte rendeleyin.
Adım 2: Bir kase üzerine kevgir koyup rendelenen kabağı kevgire alın üzerine 1 tatlı kaşığı tuz serpin elinizle karıştırın ve 1 saat bu şekilde bekletin.
Adım 3: Bir saat sonunda tavaya zeytinyağı koyup ezdiğiniz sarımsağı ekleyin bir dakika çevirdikten sonra iyice suyunu sıktığınız kabakları ilave ederek 4-5 dakika pişirip soğuması için kenara alın.
Adım 4: Büyük bir kase içerisine yoğurt koyup çırpma teli ile biraz su ekleyerek koyu ayran kıvamına getir.
Adım 5: Nane ve dereotu yapraklarını ince ince kıyın. Yoğurta soğuyan kabakları ve doğradığınız yeşillikleri ekleyip karıştırın.
Adım 6: Suyunu ve tuzunu kontrol edin gerekirse ilave edip kaselere koyduktan sonra üzerine zeytinyağ gezdirerek soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
4 Kaşık Çorbası Tarifi – Nasıl Yapılır?
4 Kaşık Çorbası, dört farklı bakliyatın birer yemek kaşığı kullanılması ile hazırlanan bir çorbadır. Kırmızı mercimek, yeşil mercimek, bulgur ve pirinç
Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi
Közlenmiş lezzetler genelde ızgara veya mangal ile özdeşleştirilir. Ancak Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi ile bu duruma bakışınız kesinlikle değişecek.
Sebze Çorbası Tarifi – Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?
Sebze sevenlere güzel bir haberimiz var. Sebze Çorbası Tarifi ile birlikte size özel sürprizler hazırladık. Gerçekten bildiğiniz tüm ezberleri unutturacak ve lezzete doyuracak.
0 Yorum