Tavuk Kapama
Videolu Tarif
Tek bir tepside iki lezzet bir arada, lezzetli mi lezzetli bir öğün.
Kaç Kişilik?
6
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Akşam Yemeği
Tavuk Kapama Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Benim bu sefer tavuklu olarak hazırladığım kapama yemeğini, ister tavuklu isterseniz de etli olarak hazırlayabilirsiniz.
Çok kısa sürede iki lezzeti birlikte buluşturan bu lezzeti herkesin beğeneceği bir tarif olarak görüyorum.
Akşama ne yemek yapsam diyenler için nefis Tavuk Kapama yemeğini tavsiye ederim.
Sevgiyle kalın…
İçindekiler
- 6 adet tavuk baget
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 100 gr tereyağ veya margarin
- 2 dal taze biberiye
- 5 adet tane karabiber
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 2 su bardağı su
Tavukların üzerine sürmek için
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı biber veya domates salçası
Adım Adım Tarif
Adım 1: Tavuk bagetleri iyice yıkadıktan sonra tencereye alıp üzerini 2 parmak geçecek kadar su, tane karabiber ve biberiye ile birlikte bagetleri pişirin.
Adım 2: Pişen bagetleri süzüp kenara alın daha sonra tavuk suyunu kullanacağız.
Adım 3: Tereyağı tencereye alıp eritin. Ardından yemeklik doğradığınız kuru soğanı iyice karamelize olana kadar pişirin.
Adım 4: Pirinci yıkayıp süzdükten sonra soğana ekleyip kavurun. Pirinç biraz şeffaflaşınca içine domates salçasını koyup kavurma işlemine devam edin.
Adım 5: Tuzu ekleyin. Üzerine tavuk suyu ve suyu koyup bir taşım kaynatıp fırında pişirme işlemini yapacağınız tepsiye boşaltın.
Adım 6: Bagetleri tepsiye aralıklı olarak dizin. Ve bir kase içinde karıştırdığınız yoğur ve salçayı bagetlerin üzerine sürüp önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pirinçler suyu çekene kadar pişirip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte (Videolu Tarif) Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ——— Öğün Yemek Saati Kadınbudu Köfte Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Benim çok sevdiğim, aynı zamanda herkes tarafından çok lezzetli yaptığım söylenen Kadınbudu köfte tarifini sizlerle...
Corn Dog Tarifi
Corn Dog Tarifi (Videolu Tarif)Kaç Kişilik? 12Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiCorn Dog Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Kore sokak lezzeti Corn Dog tarifini bende ilk kez yaptım ve çok beğenince sizlerle tarifini paylaşmak istedim. Tarifini araştırdığım...
Falafel Tarifi (Nohut Köftesi)
Falafel Tarifi (Videolu Tarif)Kaç Kişilik? 4-6Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiFalafel Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Falafel Orta doğu mutfağının en lezzetli tariflerinden bir tanesi. Pita ekmeği arasında tahin sos ve garnitür ile servis edilen...
0 Yorum