Tavuk Kapama
Videolu Tarif
Tek bir tepside iki lezzet bir arada, lezzetli mi lezzetli bir öğün.
Kaç Kişilik?
6
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Akşam Yemeği
Tavuk Kapama Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Benim bu sefer tavuklu olarak hazırladığım kapama yemeğini, ister tavuklu isterseniz de etli olarak hazırlayabilirsiniz.
Çok kısa sürede iki lezzeti birlikte buluşturan bu lezzeti herkesin beğeneceği bir tarif olarak görüyorum.
Akşama ne yemek yapsam diyenler için nefis Tavuk Kapama yemeğini tavsiye ederim.
Sevgiyle kalın…
İçindekiler
- 6 adet tavuk baget
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 100 gr tereyağ veya margarin
- 2 dal taze biberiye
- 5 adet tane karabiber
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 2 su bardağı su
Tavukların üzerine sürmek için
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı biber veya domates salçası
Adım Adım Tarif
Adım 1: Tavuk bagetleri iyice yıkadıktan sonra tencereye alıp üzerini 2 parmak geçecek kadar su, tane karabiber ve biberiye ile birlikte bagetleri pişirin.
Adım 2: Pişen bagetleri süzüp kenara alın daha sonra tavuk suyunu kullanacağız.
Adım 3: Tereyağı tencereye alıp eritin. Ardından yemeklik doğradığınız kuru soğanı iyice karamelize olana kadar pişirin.
Adım 4: Pirinci yıkayıp süzdükten sonra soğana ekleyip kavurun. Pirinç biraz şeffaflaşınca içine domates salçasını koyup kavurma işlemine devam edin.
Adım 5: Tuzu ekleyin. Üzerine tavuk suyu ve suyu koyup bir taşım kaynatıp fırında pişirme işlemini yapacağınız tepsiye boşaltın.
Adım 6: Bagetleri tepsiye aralıklı olarak dizin. Ve bir kase içinde karıştırdığınız yoğur ve salçayı bagetlerin üzerine sürüp önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pirinçler suyu çekene kadar pişirip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Pırasa Diblesi Tarifi
Pırasa Diblesi Videolu Tarif Pırasa yemeklerine güzel bir alternatif... Kaç Kişilik? 6Hazırlama Süresi 50 dakikaKalori Öğün Akşam Yemeği Pırasa Diblesi Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Pırasa sevmeyeni çok olan sebze:) Lif bakımından çok zengin bir...
Evde Pul Biber Nasıl Hazırlanır
Evde Pul Biber Tarifi En keyifli lezzetler evde yapılandır... Kaç Kişilik? 14 Hazırlama Süresi 70 dakika Kalori Öğün Yemek Saati Evde Pul Biber Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Bir önceki yazımda sizlere katılmış olduğum Gaziantep Gastronomi Festivalinden...
Patlıcanı Kızartmadan Patlıcan Oturtma Tarifi
Patlıcan Oturtma Tarifi Videolu Tarif Kızartma ile uğraşmadan harika bir patlıcan oturtma... Kaç Kişilik? 6 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori Öğün Akşam Yemeği Patlıcan Oturtma Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Kızartmadan yapılan Patlıcan oturtma yemeği,...
0 Yorum