Sütsüz Krep Tarifi
Videolu Tarif
Sütsüz krep tarifi ile evde süt kalmamışsa krep yapabilirsiniz.
Kaç Kişilik?
14
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
———
Öğün
Kahvaltı Saati
Kurabiye Kek Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Evde süt yok ama kahvaltıya krep yapmak istiyorsunuz.
İşte o zaman sütsüz krep tarifi ile krep yapıp afiyetle yiyebilirsiniz.
Bizim ev halkı tarafından süt ile yapılan krepten daha hafif ve lezzetli bulunan sütsüz krep tarifini deneyenlerden yorum bekliyorum. Acaba siz sütlü krep mi? sütsüz krep mi? tercih edeceksiniz.
Sevgiyle kalın…
Sütsüz Krep Tarifi
- 4 adet L boy yumurta
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı un
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
Tarifte kullanılan su bardağı 250 ml’dir
Tarifte kullanılan çay bardağı 80 ml’dir
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Tarif
Adım 1: Yumurtayı kaseye alın karıştırın. İçine yağı ekleyip karıştırın.
Adım 2: Suyun 2 bardağını, tuzu ekledikten sonra tekrar karıştırıp unu ilave edin. Tüm malzeme karışınca kalan suyu koyup topak sız bir kıvam alana kadar karıştırın (ben direk blender den geçiriyorum)
Adım 3: Vaktiniz varsa hazır olan krep hamurunu 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Vaktiniz yoksa küçük bir kase içine sıvı yağ koyun. İçine bir parça havlu kağıt batırıp tavayı bu havlu kağıt ile yağlayın.
Adım 5: Tavayı ocağı alın tava ısınınca bir kepçeden biraz eksik krep hamurunu tavaya boşaldın. Boşaltır boşaltmaz hızlı bir şekilde tavayı yuvarlayarak hamurun ince bir tabaka halinde tavaya yayılmasını sağlayın.
Adım 6: Krep hamurunu üzeri tamamen kuruyana kadar bekleyin. Kuruduktan sonra yaklaşık yarım dakika daha bekleyin ve tavayı hafif hafif sallayın. Krep hamuru rahat hareket ediyorsa çevirip diğer yüzünü çevirin.
Adım 7: Hamurun fazla pişmemesi gerekiyor. Hamur zaten ince olduğu için çabuk pişiyor. Yüzeyini yakmadan pembe beyaz bir renk aldığında tavadan krepleri alabilirsiniz.
Adım 8: Pişen krep hamurlarını kapaklı bir tencereye alıyorum diğer krepler pişene kadar soğumasın diye. Tüm krep hamurlarını bu şekilde pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
Not: Bu ölçü ile 22 cm’lik krep tavasıyla 20 adet krep elde ediyorsunuz.
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Pancake
Pankek (Pancake) (Videolu Tarif) Kahvaltı sofralarının en sevilen lezzeti... Kaç Kişilik? 8-10 Hazırlama Süresi 40 dakika Kalori ——— Öğün Kahvaltı Saati Pankek (Pancake) Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Özelikle ailece yapılan kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetidir...
Haşhaşlı Çörek Tarifi
Haşhaşlı Çörek (Videolu Tarif)Yumuşacık pamuk gibi bir lezzet...Kaç Kişilik? 14 Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Haşhaşlı Çörek Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Çayınızın yanına yumuşacık pamuk gibi haşhaşlı çörek tarifi. Yumuşak hazırlanan hamur ile çok...
Evde Buttermilk Nasıl Yapılır?
Buttermilk Tarifi (Videolu Tarif)Tatlıdan, tuzluya birçok tarifte kullanabileceğiniz bir malzeme buttermilk...Kaç Kişilik? 2Hazırlama Süresi 10 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Buttermilk Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Buttermilk birçok yabancı tarifte karşımıza çıkan bir...
0 Yorum