Semizotlu Bulgur Köftesi
Videolu Tarif
Semizotu ve bulgurun buluşması ile nefis yemek tarifi…
Kaç Kişilik?
4-6
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
———
Öğün
Yemek Saati
Semizotlu Bulgur Köftesi Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Bulgurlu lezzetleri sevenler, semizotu ile buluşmasına bayılacaksınız.
Helede sarımsaklı yoğurt ile buluşunca bu nefes Semizotlu bulgur köftesi tarifini çok beğeneceksiniz.
Semizotu
Vitamin ve demir açısından zengin olan semizotu, vücuda sağladığı faydalar bakımından neredeyse balık ile aynı düzeydedir. Yüksek lif oranıyla sağlıklı beslenme için birebir yarar sağlayan semizotu özellikle salataların ve hafif tariflerin aranan malzemesidir.
Sevgiyle kalın…
Semizotlu Bulgur Köftesi Tarifi
- 1 demet semizotu
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 soğan
- 1 yumurta
- 15 gr tereyağı
- 4-5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- yarım demet kıyılmış maydanoz
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Tarif
Adım 1: Köfte için, ince bulguru büyük bir kaseye alın. Soğanı rendeleyin. Yumurta, un, kimyon ve tuz ilave edip ara sıra suyla ıslatarak yoğurun.
Adım 2: Misket büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın.
Adım 3: Tereyağı ve zeytinyağı tencereye alıp ısıtın. Domates ve biber salçasını ekleyip kavurun ve sıcak suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
Adım 4: Köfteleri tencereye ekleyip kapağını kapatın. Sosun kıvamı koyulaşıp köfteler pişince ocaktan alın.
Adım 5: Semizotu nu iyice yıkayıp yapraklarını ayırın. Yoğurdu çırpıp içine rendelenmiş sarımsak ekleyin ve semizotuyla karıştırın.
Adım 6: Servis tabağına hazırladığınız semizotu nu yayın. Üzerine sosuyla birlikte köfteleri yerleştirin ve kıyılmış maydanoz serpin. Bekletmeden servis yapın. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Waffle Pizza Tarifi
Waffle Pizza Tarifi Videolu TarifHem waffle, hem pizza ikisi bir arada enfes bir lezzet...Kaç Kişilik? 4Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Waffle Pizza Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Bildiğiniz klasik waffle dan farklı, hem pizza tadında hem de waffle...
Patlıcan Çığırtma Tarifi
Patlıcan Çığırtma Videolu Tarif Ekmeğinizi bana bana yiyeceğiniz nefis bir patlıcan yemeği tarifi... Kaç Kişilik? 6 Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek Saati Patlıcan Çığırtma Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Patlıcanla yapılan lezzetleri çok severim. Ama bu...
Islak Hamburger Tarifi (ev yapımı ıslak hamburger)
Islak Hamburger Tarifi Videolu TarifEvde ıslak hamburger yapmak inanın çok kolay...Kaç Kişilik? 8Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori Öğün Yemek SaatiIslak Hamburger Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Master Chef Türkiye'de pişer bize de düşer demek isterdim;) ama maalesef...
0 Yorum