Şeftalili Alt Üst Kek (Videolu Tarif)

Yazın favoriniz olacak bir kek tarifi. Şeftalili alt üst kek tarifi.

Kaç Kişilik?

14

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

———

Öğün

Çay Saati

Şeftalili Alt Üst Kek Nasıl Yapılır?

Şeftalili alt üst kek, üzerindeki meyvenin verdiği ıslaklık ile üzeri nemli, alt tarafı da yumuşacık bir kekten oluşan çok lezzetli bir kek tarifi. Şeftali ile yaptım ama bana göre vişne, armut ve kayısıyla da yapılabilir. Kek pişince altını üstüne getirip alt üst kek yapmış oluyorsunuz. Keki denediğiniz zaman yorumlarınızı bekliyorum.

Sevgiyle kalın…

Şeftalili Alt Üst Kek Tarifi

Eyl 17, 2020 | Kekler ve Çörekler | 6 Yorumlar

Şeftalili Alt Üst Kek İçindekiler

Tarifte kullanılan su bardağı 200 ml dir

  • 100 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-3 adet şeftali
  • ayrıca kalıba serpiştirmek için 1-2 yemek kaşığı toz şeker

ŞEFTALİLİ ALT ÜST KEK TARİF VİDEOSU

Adım Adım Şeftalili Alt Üst Kek Yapılışı

Adım 1: Oda sıcaklığında yağı kaseye alıp mikserle biraz karıştır. Toz şekeri 2-3 seferde yağa yine mikserle yağa iyice şekeri yedirin.

Adım 2: Yumurtaları tek tek şeker ve yağa yine mikser ile karıştırarak ekleyin. Yoğurdun sulu olmamasına dikkat edin ve karışıma yoğurdu ekleyip çok az mikserle karıştırın.

Adım 3: Un ve kabartma tozunu eleyin ve karışıma ekleyip un diğer malzemelere karışır karışmaz mikseri kapatın. Yoğurt ve un ekledikten sonra mikserle çok fazla karıştırmamaya dikkat edin.

Adım 4: 22 cm lik kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt yerleştirin. Kağıdın üzerine yağlayıp toz şeker serpiştirin. Şeftalileri yıkayıp dilimledikten sonra kalıbın tabanına şekerin üzerine sıra sıra tamamen altını kaplayacak şekilde yerleştirin. 

Adım 5: Şeftaliyi yerleştirdikten sonra hazırladığınız keki üzerine dikkatli bir şekilde şeftalileri bozmadan boşaldın. Spatula ile düzleştirip bir kaç kez tezgaha vurarak içindeki havanın dışarı çıkmasını sağlayın.

Adım 6: Kek soğuyunca servis edeceğiniz tabağa alıp krema sıkma torbasına aldığınız krema ile yıldız uç kullanarak kekin üzerini süsle. Kek gibi ince ince dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun…

6 Yorumlar

  1. Çiçek

    Harika bir tarif. Teşekkürler.

    Yanıtla
    • Sibel Yalçın

      Ben teşekkür ederim sevgiler

      Yanıtla
  2. Seval

    Tatlı aramama gerek kalmadı işte akşamki spesyalimm

    Yanıtla
    • Sibel Yalçın

      Afiyet olsun

      Yanıtla
  3. Rabia

    Şeftali benim ço sevdiğim bir meyve

    Yanıtla
    • Sibel Yalçın

      Evet şeftalili lezzetler ayrı bir lezzetli oluyor

      Yanıtla

Bir İçerik Gönder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Portakal Marmelatı Nasıl Yapılır?

Portakal Marmelatı Nasıl Yapılır?

Tam Kıvamında Portakal Marmelatı Nasıl Yapılır? diyenlerin aradığı tarif. Kış denince akla ilk gelen meyvelerden biri portakal olacaktır. C vitamini

Portakal Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Portakal Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Portakal Marmelatlı Kurabiye Tarifi, hem görüntüsü hem lezzetiyle herkesin çok beğeneceği bir kurabiye tarifi. Hep aynı kurabiye tariflerini yapmaktan