Salepli Kek
Karamel Soslu
Videolu Tarif
Salep, tarçın ve karamel sosun muhteşem uyumu…
Kaç Kişilik?
12-14
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Çay Saati
Salepli Kek Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
İçindeki salep ve tarçın kokusu üzerindeki karamel sosu ile herkes tarafından tam not alacak bir kek tarifi.
Salepli Karamel soslu kek tarifini Karamel sos olmadan da yapabilirsiniz.
Sevgiyle kalın…
Salepli Karamel Soslu Kek Tarifi
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı salep
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
Karamel Sosu için;
- 1 su bardağı toz şeker
- 50 gr tereyağ
- 200 ml krema
Adım Adım Tarif
Adım 1: Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri iyice karıştır.
Adım 2: Süt ve yağı ekleyip karıştırın.
Adım 3: Tarçın ve salep ekleyip karıştırın.
Adım 4: Elediğiniz un ve kabartma tozunu ekleyip unu ekledikten sonra çok fazla karıştırmadan unu karışıma yedirin.
Adım 5: Kek kalıbını yağlayın karışımı içine dökün.
Adım 6 : Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında önce 30 dakika pişirin sonra 190 dereceye indirin ve yaklaşık 10-15 dakika daha pişirin süre sonunda kürdan testi yapın pişmiş ise 2 dakika daha fırında bekletip çıkarın.
Adım 7: Kek fırında pişerken karamel sosu hazırlayın.
Adım 8: Şekeri tencereye alın orta ateşte kahve rengi olana kadar şekeri pişirin.
Adım 9: İstenilen rengi alınca tereyağı ekleyin karıştırarak eritin. Ocaktan alıp kremayı ilave edip karıştırarak hepsini birbirine yedirin. Soğuduktan sonra kek üzerine dökebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Portakal Soslu Pasta Tarifi (videolu tarif)
Portakal Soslu Pasta (Videolu Tarif) Kaç Kişilik? 15-18Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Portakal Soslu Pasta Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Yumuşacık pamuk gibi keki, üzerinde nefis kreması ve son dokunuş efsane portakal sosu. Tadına doyulmaz bir...
Fıstık Ezmeli Brownie
Fıstık Ezmeli Brownie (Videolu Tarif) Kaç Kişilik? 16Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Fıstık Ezmeli Brownie Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Brownie kahve yanında sevdiğim en lezzetli kek tariflerinden. Bu sefer fıstık ezmesi ile denediğim...
Fıstık Ezmeli Madeleines (Madlen Kek)
Fıstık Ezmeli Madeleines (Videolu Tarif) Kaç Kişilik? 12Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Fıstık Ezmeli Madeleines Tarif: Sibel Yalçın Fransız mutfağının bizlere kazandırdığı Madeleines tarifi. Bu sefer fıstık ezmeli olarak yaptım. Çok...
0 Yorum